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還「創意料理」一個公道
美食旅遊

還「創意料理」一個公道

Fusion Cuisine其實一直都在,只是換了名字、改了面貌,並在網路的推波助瀾下,更加無遠弗屆。

日期:2015-07-16

獸醫杜白的生死學
情感關係

獸醫杜白的生死學

這是一個貓狗當家、寵物當道的時代,許多人已將寵物視如己出,或是家庭重要的成員。然而,獸醫師杜白把寵物與人類的關係,形容得更為深刻:「動物都是無言的老師,帶著使命來到人間,度化牠的主人,認識生死。」

日期:2015-07-13

專家看中國》謝國忠關注中國經濟硬著陸風險  面臨「三期疊加」困境 今年經濟成長率可能破底
焦點新聞

專家看中國》謝國忠關注中國經濟硬著陸風險 面臨「三期疊加」困境 今年經濟成長率可能破底

隨著陸股暴跌,中國經濟失速也被點名為今年下半年全球經濟的一大黑天鵝,著名經濟學家謝國忠認為,在中國,不宜把股市與經濟畫上等號;但不可否認,中國實質經濟成長率的確可能不到六.五%。

日期:2015-07-09

兩岸百大年輕富豪絕密檔案 新富幫
理財

兩岸百大年輕富豪絕密檔案 新富幫

暴富時代來了,一群賺錢快狠準的年輕新富,將決定你的位來飯碗;只有學習和有錢人一樣思考,才是你唯一的翻身機會。

日期:2015-06-29

他評論犀利斐然成章  連陳綺貞都慕名來聽課 文評大師陳芳明  寫下台灣文學史傳奇
話題人物

他評論犀利斐然成章 連陳綺貞都慕名來聽課 文評大師陳芳明 寫下台灣文學史傳奇

陳芳明,他既是黨外時代犀利的政治評論家,批評當局的健筆,曾經感動無數海內外華人;他又是細膩溫柔、熱愛新詩與文學的教授,連歌手陳綺貞都慕名聽課。毫無疑問,他已寫下台灣文學史上的一頁傳奇。

日期:2015-06-25

樂食滋味  中菜的變與不變
美食旅遊

樂食滋味 中菜的變與不變

仔細想想,中菜守成多於創造的特質,是否為中菜總在國際食壇上,聲勢相對黯淡的一個原因?

日期:2015-06-25

靠加法原理,有效利用食材—今天你想吃什麼?
科技

靠加法原理,有效利用食材—今天你想吃什麼?

全名雷射積層製造技術的3D列印,將材料透過雷射加熱的方式,一層層融合疊加上去,可以擺脫傳統製造工法的限制,直接建構物件整體的複雜形貌及內部特殊流道與結構。

日期:2015-06-18

「再通膨」的受惠者
名人專欄

「再通膨」的受惠者

當薪資提高,人們傾向接受更多的教育,更健康,也較不會犯罪。當富人與窮人的生活都獲得改善,整個社會也就跟著進步。

日期:2015-05-28

一幅60年前的畫 拍出55億元史上最高價 畢卡索到趙無極 富豪最佳藍籌股
藝文風尚

一幅60年前的畫 拍出55億元史上最高價 畢卡索到趙無極 富豪最佳藍籌股

今年五月甫落幕的紐約春拍,蘇富比寫下逾十億美元的總成交額,佳士得更創下史上新高的十七億美元,其中,畢卡索的畫作刷新全球最貴藝術品拍賣紀錄,顯然,藝術精品已成為當前富豪的最佳藍籌股。

日期:2015-05-21

林孝信給兒子林建涵的接班考題:進軍物聯網 一張總裁文告  牽動中興保全轉型大計
科技線上

林孝信給兒子林建涵的接班考題:進軍物聯網 一張總裁文告 牽動中興保全轉型大計

國內保全業龍頭中興保全,繼一月宣示進軍物聯網後,四月又啟動組織再造,轉型的態勢愈趨強烈,主導一切的,是看似隱身幕後的董事長林孝信,也是他出給小兒子林建涵的接班考題。

日期:2015-05-07