牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
日期：2019-07-30
詢問信是職場上常用到的商業書信，所以掌握詢問信常用的慣用語句非常重要。在接觸素未謀面的客戶時，想清楚地表達自己，又不想冒犯對方，就要注意寫信詞句的禮貌性了！學會詢問信的慣用語句，不但可以運用在職場上，英文信件也是多益測驗（https://bit.ly/2JLmIsq）常見的題型喔！
日期：2019-07-25
傲立在蘇格蘭北部斯佩河畔的麥卡倫酒廠，堅守兩百年來製酒工藝，透過經年累月的智慧、經驗與六大標柱，層層環節猶如基石般傳承，市面上12年和18年的單一雪莉桶，是麥卡倫的經典威士忌系列，全程使用最珍貴的西班牙雪莉桶，滴滴珍貴，麥卡倫讓雋永成為可能，在威士忌中一枝獨秀，堪稱經典中的經典。
日期：2019-07-22
台灣過去有「鐵道王國」之稱，鐵道經過山林海岸，沿途景象變化萬千，雖然部分鐵道因產業沒落而荒廢或拆除，但近年來，低碳、樂活的概念興起，一輛單車循著鐵道路線串遊山海，「踩」出旅遊樂趣，別有一番滋味。
日期：2019-07-17
當台灣以小吃聞名國際，甚至吸引Netflix製作報導節目；但同時，高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊，也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味，本來就不僅限夜市小吃，這波由北向南的高端餐飲風潮，正在台灣這座花園小島上，努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的，其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念，那就是—勇於定價，跳脫廉價台灣的新經營思惟。
日期：2019-07-17
上週基隆市長林右昌邀我到基隆看一下他的市政建設，主要行程是「和平島考古巡禮」，我心想，我又不是考古文化學者，怎麼一開始就請我看這個？
日期：2019-07-15
德國梅克爾政權日益衰弱，逐漸喪失對歐盟議題的主導性，造成歐盟總理、歐洲央行總裁等繼任人選難產，在最後一刻打翻棋局，跑出黑馬。
日期：2019-07-10
