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全球股市的瘋狂派對:台股有看頭!
全球股市

全球股市的瘋狂派對:台股有看頭!

台灣上市櫃公司配出5%股息殖利率的公司比比皆是,這也是全球股市飆升中,台股最大憑藉。今年台股上市公司高獲利、高股息,將吸引外資持續進駐。

日期:2015-03-26

美元指數100的新時代—— 貨幣戰爭新階段,全球步步驚心
國際總經

美元指數100的新時代—— 貨幣戰爭新階段,全球步步驚心

蘋果、谷歌、微軟及生技產業帶動的新經濟力量,這一波美國經濟力又更勝2000年科網時代的顛峰。照這個態勢來看,美元指數若站穩100,再往歷史高點121.02挑戰的機會不是沒有!

日期:2015-03-19

品酒輕鬆學 如何分辨葡萄酒的香氣
美食旅遊

品酒輕鬆學 如何分辨葡萄酒的香氣

當我們閱讀專業酒評家對葡萄酒的評論時,總是會看到這樣的字句:「這支酒香氣濃郁而誘人,帶有怡人的花香、紅櫻桃、摩卡咖啡與巧克力等香氣,最後還有隱約的百里香氣」。例如最知名的評論《葡萄酒觀察家Wine Spectator》或《葡萄酒倡導者Wine Advocates》的酒評,大約有70%都是這樣對香氣的陳述。其實在品酒時,與味覺一樣,嗅覺也是相當重要的一環。但許多人剛開始品酒時會遇到的問題:為什麼只聞得到說不出來的香氣?

日期:2015-03-13

政府態度決定分享經濟前途
政治社會

政府態度決定分享經濟前途

分享經濟可能是產業發展的下一波動力,但也無可避免地會破壞既有的產業秩序,我們的政府和立法部門亟須迎頭趕上其他國家。

日期:2015-03-12

日耳曼人的驕傲
美食旅遊

日耳曼人的驕傲

相較於其他國家的酒款,口感清新明亮的德國白酒,在搭配中式菜餚的選擇上,相對寬廣許多。

日期:2015-03-12

午後的簡單小確幸,用電鍋輕鬆做甜點
藝文風尚

午後的簡單小確幸,用電鍋輕鬆做甜點

要測試熟了沒,開關跳起後,可用竹籤輕插入蛋糕中心測試,如果未沾黏麵糊,代表已熟可取出;若沾有麵糊,代表內部還沒有熟透,可以多燜一下子再取出。

日期:2015-03-02

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配
美食旅遊

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配

在一個浪漫夜晚,你與親密愛人在餐廳享用美食,為了效法電影情節製造浪漫氣氛,你心血來潮點了一瓶酒,結果喝一口後,滿口鐵鏽味,佳人失色,浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配,會比較好吃呢?

日期:2015-02-26

美食家是勢利眼?
美食旅遊

美食家是勢利眼?

這個時代的「美食家」,不僅追求高端餐飲,也享受常民小食,就此而言,美食家不是勢利眼,只是把美食當作一門學問。

日期:2015-02-26

資金行情全面引爆--羊年股市的波動會很大
股債前線

資金行情全面引爆--羊年股市的波動會很大

全球四大經濟體,從美國、歐洲、日本到中國的股市,都在馬年上演資金行情,頻創新高格局,進入羊年,可能仍是資金聚焦股市最巔峰的一年,大回檔的風險不可不慎。

日期:2015-02-26

病歷中文化——民粹病再現
名人專欄

病歷中文化——民粹病再現

西醫、西藥皆來自西方,所以它全是西方文字,多的是希臘文、西班牙文等。歐洲大陸醫學發源地的語文,也從沒聽說美國人要求病歷「英文化」。

日期:2015-02-12