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KPMG全球發布《KPMG 2025全球CEO前瞻大調查》 68%全球CEO對經濟前景有信心,為2021年以來新低,但AI與人才投資動能不減
國際總經

KPMG全球發布《KPMG 2025全球CEO前瞻大調查》 68%全球CEO對經濟前景有信心,為2021年以來新低,但AI與人才投資動能不減

• AI 仍是首要投資重點,69% CEO計劃在未來 12 個月內將投入10–20% 的預算於AI領域。• CEO對全球經濟前景的信心降至 68%, 2021 年以來的最低點。• 儘管經濟壓力持續,92% CEO仍計劃在未來一年內擴大人力編制。• 70% CEO擔憂 AI 人才競爭,77% 則認為提升員工AI技能是一項挑戰。• 61% CEO表示有信心於 2030 年以前達成淨零排放目標,較 2024 年的 51% 顯著提升。

日期:2025-10-28

「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了
生活消費

「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了

香港大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」10月23日至10月26日,共4天於中環海濱活動空間登場。今年開放時間首次延長至午夜12點,讓入場人士盡興而歸。香港旅遊局台北辦事處處長徐維妮表示,今年適逢波爾多1855列級莊園評級誕生170 周年,名酒區罕有地齊集波爾多5大一級酒莊,包括:Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton。還有5位來自各國的星級名廚齊,包括:北京米其林三星潮州菜大師張一峰、米其林二星倫敦中菜名廚Andrew Wong、以《黑白大廚》聞名的點心女王鄭智善、星級粵菜主廚鄧家濠,以及融合創作廚師張嘉裕,做出8道菜、搭配8杯酒,一人要價1萬元,10月10日開賣就秒殺。「香港美酒佳餚巡禮」相當受到民眾喜愛,第一天7點半開放入場,就吸引大批民眾排隊。香港旅遊發展局表示,4天活動吸引約16萬3千人次進場,每日平均入場人次比去年增加超過3成,平均每日品味券較去年增加近4成。入場人士盛讚「香港美酒佳餚巡禮」是市民及旅客都不能錯過的活動,銷售比去年提供約4至5成。

日期:2025-10-24

羅浮宮「驚天竊案」後重新開放!失竊廳未開放、安全措施未升級…外國遊客直呼不可思議
政治社會

羅浮宮「驚天竊案」後重新開放!失竊廳未開放、安全措施未升級…外國遊客直呼不可思議

今周刊編按:羅浮宮10月19日爆出「世紀劫案」,竊賊在8分鐘內竊走9件珍貴珠寶,初估失竊珠寶價值高達8800萬歐元(約台幣31億元),事發多日竊賊仍未落網。由於事發當下為大白天,光天化日之下竊賊打破玻璃偷竊,還在行竊途中落下法國最後一任皇后歐仁妮的后冠,讓不少人嘲諷整起事件「真的很法國」。隨著羅浮宮於10月22日重新開放,警力與保安措施與往常一樣,也讓大批外國遊客感到嘖嘖稱奇。

日期:2025-10-23

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看
生活消費

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看

今周刊編按:台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部緊急開記者會宣布自10月22日起全國豬隻禁宰、禁運5日,嚴防疫情擴大,不排除視情況延長。農業部長陳駿季指出,非洲豬瘟病毒潛伏期長達15天,未來會以5天為一個周期進行觀察。若15天內疫情與疫調結果沒問題,管制時間不排除提前或延後。受非洲豬瘟禁宰豬隻影響,各餐飲集團、小吃也紛紛發出聲明及營運狀況。包含榮獲必比登推薦的「雙月食品社」停售滷肉飯,黃記魯肉飯、阿璋肉圓、阿泉爌肉飯、南豐魯肉飯都將暫停營業數日。

日期:2025-10-23

順藥創新藥重大突破!中風黃金治療期從4.5小時拉長到24小時,驚艷巴塞隆納世界中風大會
傳產

順藥創新藥重大突破!中風黃金治療期從4.5小時拉長到24小時,驚艷巴塞隆納世界中風大會

在西班牙巴塞隆納登場的世界中風大會(World Stroke Congress)上,順天醫藥(6535)的重要合作夥伴——北京天壇醫院於台灣時間10月22日的晚間,由神經內科主任醫師李姝雅進行發表,公布中風創新藥LT3001在中國執行的第2期臨床試驗(202)完整數據。本次發表為順藥首次正式公開 LT3001 的關鍵臨床成果,引起醫學界與產業界高度關注。

日期:2025-10-22

豔陽風土孕育西班牙醇釀
生活消費

豔陽風土孕育西班牙醇釀

全球釀酒葡萄栽種區域最廣的西班牙,在氣候暖化影響下發揮老藤適應力的優勢,炎熱乾燥環境栽培出香氣濃郁的葡萄,造就風味層次豐富的佳釀。

日期:2025-10-22

話題牛排炙熱登場
生活消費

話題牛排炙熱登場

台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。

日期:2025-10-15

辣味粄條、香蔥椒麻…阿舍乾麵、曾拌麵飄香4300公里、搶印度14億人口市場,如何複製美國經驗?
國際總經

辣味粄條、香蔥椒麻…阿舍乾麵、曾拌麵飄香4300公里、搶印度14億人口市場,如何複製美國經驗?

方便與美味兼具的乾拌麵在台灣風行多年,據統計,台灣速食麵市場總值近年已達每年約百億元規模,其中乾拌麵就占3成。業者積極進軍國際市場,近年尤其鎖定諸多具發展潛力的新南向國家新興經濟體。其中,台灣知名的拌麵品牌「阿舍乾麵」、「曾拌麵」看好印度14億人口的全球最大市場,加上龐大新興中產階級的高消費力,藉由貿協舉辦的「印度台灣形象展」前進印度,要將「Q彈」台灣拌麵推向印度飄香。阿舍食品代表透露,許多印度高端消費者特別喜歡他們的寬版辣味客家板條,他們也規劃研發適合當地的口味;曾拌麵代表透露,印度消費者試吃後對香蔥椒麻口味反應不錯,很符合當地口感,他們也考慮推廣馬薩拉(Masala)口味。

日期:2025-10-14

奧地利大使影片為何被瘋傳?被拱去指揮樂隊奏軍歌「整場驚呆」!劉玄詠2分多鐘沒排演,原來硬底子出身
政治社會

奧地利大使影片為何被瘋傳?被拱去指揮樂隊奏軍歌「整場驚呆」!劉玄詠2分多鐘沒排演,原來硬底子出身

國立台灣交響樂團前團長、台灣「音樂大使」劉玄詠,在2024年底派赴駐奧地利大使之後,以自身音樂專長做外交。隨著雙十節到來,日前曝光的一段影片顯示,劉玄詠在10/7晚間於奧地利住處舉辦的國慶晚宴上,臨時被眾人拱上台指揮當地樂隊演奏軍歌,穩健的台風獲得得滿堂彩,影片也在網路上瘋傳,讓不少網友看完以後大讚。事實上,劉玄詠與奧地利頗有淵源。他曾就讀維也納音樂學院並取得長號演奏家文憑,他不只是演奏家,同時也是指揮家、音樂教育家,長年帶領樂團在國內外巡演,並擔任國台交團長,最後被任命為駐奧地利大使。

日期:2025-10-09

台灣與韓國對日本態度為何大不同?走訪景福宮揭當年糾葛…謝金河:這段歷史很值得探究
政治社會

台灣與韓國對日本態度為何大不同?走訪景福宮揭當年糾葛…謝金河:這段歷史很值得探究

景福宮上的朝鮮總督府。這次到訪首爾,回到台北的最後一天早晨,到南韓的地標景點景福宮走走。這是朝鮮王朝重要王宮,由1395年的太祖四年在白岳山興建宮殿,取名景福出自詩經「君子萬年,介爾景福」。

日期:2025-10-09