餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
作為一座迅速崛起的美食之都，台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的，雖然不少食評仍認為，台灣消費者的水準，還跟不上高級餐廳擴散的速度，但沒有刺激哪來的進步？三月初，來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club，將於台北市微風信義開幕。
日期：2019-02-26
你也有一個和《穿著prada的惡魔》一樣難搞的上司嗎？還是身邊有一個像《高年級實習生》那樣貼心的好同事呢？這十部跟職場有關的電影，有的描寫職場黑暗面，有的描寫惡魔老闆，也有小蝦米對抗大Boss的戲碼，每一部都能打中努力在職場奮鬥過每一天的我們啊！
日期：2019-02-14
謝哲青，對於熱愛旅行的人來說，這個名字一定不陌生，你可以說他是登山運動員、作家、或是電視節目主持人。走過許多國家的他，每年春節假期，幾乎都是在旅行中度過，以前是為了「生計」出國工作；現在，則是在一年的忙碌後，離群獨行。歷經歲月淘洗，「旅行」的形式與意義產生了轉變。
日期：2019-01-30
最近找上天王郭富城代言新品人蔘精，短短一個月就賣出破萬組，幕後推手是第四代陳正威這對夫妻檔；兩人用十二年時間，把迪化街老店轉變為年菜、補品市場的一線品牌，靠的是什麼祕訣？
日期：2019-01-30
去年三月美中貿易戰開打，中國的主流媒體一開始信心堅定地表示：這是美國人拿石頭砸自己的腳，中國奉陪到底，中國必勝，而且是「大打大贏，中打中贏，小打小贏」。但是，也有很多宏觀經濟學家言人不敢言，像是吉林大學李曉，江西一家證券公司首席經濟學家高善文及前人行副行長吳曉靈等都發表了擲地有聲的見解。
日期：2019-01-30
「政治工作得要面對很多人，不停地說服、溝通；打仗打得多了，即使贏，卻也發現總被人捅刀，捅的還是自己人。」在田間，唯一的敵人是雜草，唯一得溝通的是老天，「但老天也不是你說得動的，只能每每經過土地公廟前，拜託颱風千萬別來。」
日期：2019-01-23
編按：新出爐的2024年諾貝爾經濟學獎得主羅賓森（James Robinson），曾於2018年12月訪台，並接受《今周刊》專訪。他在2019年1月第1151期《今周刊》刊出的專訪中指出，中國自改革開放以來，確實大步邁向廣納型經濟制度，並造就可觀的經濟成長，但這些仍屬於榨取型政治制度的產物，因為中國共產黨的核心利益是維持全面統治，由黨掌控一切的發展模式，無法持久永續。羅賓森也提醒，台灣的民主制度確實很成功，但中國擁有很多手段，可以破壞這得來不易的成就。例如以中國擁有的財富，足以在台灣內部製造一批特權精英，打破台灣廣納型的政經制度。他警告，「如果台灣人想維護現有的民主、自由，必須建立明確的集體意識，不能被輕易分化」。（原文刊登於2019/1/9，更新於2024/10/14）
日期：2019-01-09
耳邊的轟然爆破聲在戲院裡只是娛樂，然而，在被世界遺忘的某個遠方，那震耳砲聲卻可能是最後的音符，一再勾動著令人膽裂魂飛的恐懼。
日期：2019-01-07
新科議員就職日，台南成了全國焦點，原為民進黨籍的郭信良突然率三名議員退黨，再以無黨籍身分獲藍營支持當選議長，這戲碼透露地方政治哪些不能說的祕密？
日期：2019-01-02
