亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食，許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家，事實上，美國長期為全球第五大稻米出口國，美國米其實就在你我生活周遭，使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中，最顛覆多數人既定印象的冷知識是，美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出，2024年全球稻米出口國前十名，分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中，美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會（USA Rice）此次參與2025台北國際食品系列展，展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種，其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似，成為台灣市場中最常見的美國米。
日期：2025-07-01
上個月底，台灣食藥署宣布取消日本30個月以下牛肉才准許進口的規定，正式開放日本全齡牛肉進入台灣。消息一出，鎖定高端消費客群的餐廳主廚嗅得商機，進口牛肉的目標從「一整頭和牛」買進，升級為選購「一整頭30個月以上的和牛」。
日期：2025-06-27
隨著世界強國積極爭取AI領先地位、科技巨頭間的軍備競賽熱烈展開，台灣也順勢站上全球AI供應鏈的關鍵位置，台股市值將進一步抬升。
日期：2025-06-25
人形機器人成為市場關注焦點，而除了歐美、日本及中國業者以外，台灣不少零組件業者也卯足全力，搶搭這波未來高成長商機。
日期：2025-06-25
全球首艘零碳排遊艇5月舉行下水典禮，高齡80歲的台灣科技教父施振榮瞄準淨零船舶大趨勢，喊出2026獲利目標，要用他的造船夢，為台灣創造下一個具有價值的產業。
日期：2025-06-25
任天堂新一代遊戲主機「Nintendo Switch 2」於6/5在日本、美國搶先開賣，雖然外觀上與初代Switch沒有太大的差異，但規格和效能都有所提升，未開賣先轟動！但並非人人都能搶先於首發時間體驗Switch 2的魅力，日本採用「抽選機制」，台灣則預計於7月10日上市，並舉辦體驗會、首賣會活動。至於如何申請？購買通路有哪些？需要升級Switch 2嗎？一文帶你看。
日期：2025-06-24
上周《今周刊》舉辦台灣大未來國際高峰會論壇，邀請日本早稻田大學教授、《半導體逆轉戰略》作者長內厚、訊芯科技董事長以及前台積電研發大將蔣尚義，一起參與討論。其中，兩人關於日本要如何復興半導體產業，還有台日在半導體的合作發展上，都提供了重要的觀點，我也提出一些個人看法，一起整理給大家參考。
日期：2025-06-23
川普今天在他的自媒體寫下「無條件投降」的字眼，沒有多做說明，這似乎意味著伊朗的情勢近尾聲。
日期：2025-06-19
暑假來臨，準備好出國旅遊了嗎？現在辦護照更方便，線上申換護照條件再放寬，外交部宣布，將自今年7月1日起，擴大適用對象，未來現持護照效期不足6個月且未遺失的人，也可以利用這項便捷管道申換護照。網路申請完畢10天後，即可到現場領到新護照，減少民眾奔波公家機關等待的時間。至於線上申換護照是否符合資格？如何申請？要準備什麼文件？步驟一次看！
日期：2025-06-18
美國總統川普的家族企業「川普集團」週一 (16 日) 宣布成立自有行動通訊品牌「Trump Mobile」，同步推出品牌智慧型手機「T1」，並計劃與 iPhone 17 同時發布。然而，儘管官方新聞稿強調該手機「在美國設計與製造」，外界揭露其實際為中國製造、重新包裝的 Android 手機，與官方說法顯著不符。
日期：2025-06-18
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