編按：高承恕，逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者，曾深入台灣中小企業田野調查研究，更是「行動派」的饕客美食家；劉漢介，春水堂、茶湯會創辦人，泡沫紅茶的發明人，首創把粉圓加進冰紅茶，讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交，高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師，應《今周刊》邀請，首次同桌對談，主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起，劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中，小吃在夜市，尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市，該如何找到自己存續法則呢？以下為對談精采摘要︰
日期：2015-07-16
台灣的傳統產業做不起來？原本從事貿易的林志強一句「不服氣」，三年前，選擇在大稻埕的僻靜角落重新創業，專售台灣特色手工藝品。他與妻子也經營社群網站吸引顧客回流，讓港日媒體爭相報導，成為來台必訪的特色小店。
日期：2015-06-25
擁有高超經驗的廚師，會藉由美食詮釋文化深度。出身香港米其林二星餐廳的黃天武與鄭錦富，兩人皆追求「傳統為體，創意為用」的獨特風味。如今落腳台灣，分霸北高，精湛廚藝相映爭輝。
日期：2015-06-25
興櫃市場的熱門產業或個股，往往預告了主流資金挑選未來標的「偏愛」的眼光。《今周刊》根據產業發展步伐與營運表現，從興櫃公司找出聯亞、氣立與明達醫三家，不僅在中國市場經營有成，而且各自在產業取得一定地位與獲利能力，供讀者參考。
日期：2015-06-11
從點燃蠟燭飄散的一縷青煙、宮廷仕女服裝上的刺繡花紋，一直到城門守衛的擊鼓聲，侯孝賢窮盡一切考據手段，試圖重現九世紀的中國生活，透過侯式寫實手法，傳達出他心中的武俠精神。
日期：2015-06-11
都說書桌是主人性格的縮影。我們也相信，每張書桌都擁有主人的故事與時光，經由工作與情感交織出的工作枱面甚至環境，一定特別迷人。且讓我們掃描這幾幅書桌風貌，接觸以書桌為核心的工作場域，聆聽關於書桌與主人的故事。
日期：2015-06-04
每年日內瓦高級鐘錶賞（SIHH）過後，錶迷照例要討論一下，上百只新錶中，哪些才是今年的超級亮點？哪些是值得關注的嬌客？《今周刊》特為讀者畫出今年的賞錶重點。
日期：2015-05-07
每年春季，全世界和鐘錶相關的產業，像候鳥般集中在瑞士，參加一年一度的巴塞爾鐘錶珠寶展。它的歷史可追溯至一九一七年，儼然已是一場時間的「忘年會」。人們從四面八方前來，找尋最高貴的時間、最閃亮的時間、最與眾不同的時間。或許你未能親臨瑞士，這一回，不妨跟著《今周刊》腳步，與美好時光再度相遇吧！
日期：2015-05-07
沒有大卡司，幾乎沒有宣傳預算，甚至必須向群眾募資，才能排上院線的紀錄片《行者》，在好萊塢大片夾殺下，突破兩百萬元票房，更讓許多觀眾淚推。在風光背後，是導演陳芯宜的扎實拍攝，而這一段路，走了10年。
日期：2015-05-07
編按：模特兒出身的許瑋甯，近年轉戰戲劇圈成績亮眼，她曾以電視劇《16個夏天》拿下金鐘獎「戲劇節目女配角獎」，本次憑《她和她的她》拿下第58屆金鐘獎「迷你劇集（電視電影）女主角獎」！這是她繼滾石愛情故事－《鬼迷心竅》入圍迷你劇集女主角後，二度獲提名該獎項爭視后。許瑋甯發表得獎感言時，除了謝謝金鐘評審、幕後工作團隊，也哽咽謝謝自己：「謝謝我自己一步一腳印，謝謝我的家人，在我的背後無後顧之憂能做我想做的事情。」近期嘗試不同劇本的許瑋甯，積極擺脫過去角色總是漂亮聰明，嘗試多種戲路的她，也逐漸在戲劇圈中破繭而出；從模特兒到被認可的實力派演員，許瑋甯不斷用實力證明自己。早前得知入圍迷你劇集女主角的當下，許瑋甯也說：「很開心林晨曦（劇中名）這個角色受到評審青睞，最開心的是能和《她和她的她》的夥伴們一起入圍，故事題材、角色都不容易，很開心被大家看見、喜歡，恭喜所有入圍者。」(原文刊載於2015/04/30，更新時間為2023/10/21)以下為《今周刊》2015年專訪內容：
日期：2015-04-30
