五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館，使用在地當季食材，用創意將經典美食激盪出新口味，更透過科技整合上菜系統，建立客戶喜好資訊，讓餐廳作業更有效率，美味卻不打折扣。
日期：2023-01-31
法國總統府舉辦「農曆新年晚會」，邀請亞洲相關政府官員代表與會，巴黎律師公會登錄律師詹文睿(Nicolas Chan)在台灣駐法代表吳志中的推薦下參加，事後他在臉書發文分享，法國總統馬克宏(Emmanuel Macron)一聽到「Taiwan」就眼睛一亮，笑著對他說「請把電動車和半導體帶來法國」！
日期：2023-01-31
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-01-31
蔣怡琴的36歲么女秀秀，脊椎受傷、智力如同小孩，原本住在照護機構，3年前長年照顧她的老師退休，因無法適應新老師、情緒不佳，引發癲癇症發作，右半邊中風。年逾70的蔣媽媽不忍女兒受苦，決定接她回家住，擔負起照護責任。她笑說每天把女兒伺候得像公主，雖然很累，但看著女兒現在體力變好，會坐了，心是富足的。(原文刊載於2022/2/28，更新時間為2023/1/29）
日期：2023-01-30
今周刊編按：農曆春節期間1/27汐止發生一起因機械式停車位故障，下車察看不幸被夾住的意外事故，周一(1/29)傳出該男子為證交所前副總、現任元大期貨獨董黃乃寬，經送醫搶救，1/28仍傷重不治，享壽71歲。消防隊花了近15分鐘將黃乃寬脫困，送醫一度恢復呼吸心跳，但經過搶救14小時仍回天乏術。士林地檢署派出檢察官相驗遺體，認定死因為腹部受創引起多重器官損傷死亡，後續將釐清全案是否涉及人為疏失。---------買房帶車位幾乎成了標配，即便沒車的屋主，仍會改以出租車位賺取一些零用錢。而車位分類眾多，最常見的就是平面車位與機械車位，但對機械車位的第一印象總讓人卻步，不僅要擔心日後保養費用，車主停車時更是膽顫心驚，就連維修人員都要隨時注意以免發生憾事。（原文刊載於2022/12/22，更新時間為2023/1/30）
日期：2023-01-30
農曆春節期間1/27汐止發生一起因機械式停車位故障，下車察看不幸被夾住的意外事故，周一(1/29)傳出該男子為證交所前副總、現任元大期貨獨董黃乃寬，經送醫搶救，1/28仍傷重不治，享壽71歲。元大期貨發布重訊公告黃乃寬逝世消息，後續將依相關法令規定進行補選，告別式訂於2/16(四)上午11點第二殯儀館一樓至真三廳。
日期：2023-01-30
南韓藝人宋仲基今（1/30）日在官方粉絲團宣布再婚，和英國籍女友凱蒂露易斯桑德斯（Katy Louise Saunders）已完成結婚登記手續，並且甜蜜的透露「真心感謝的是，我們倆之間也一起有了寶貴的生命！」
日期：2023-01-30
成立於民國91年的「健保愛心專戶」，在今年農曆春節前收到不願具名善心人士「陳先生」捐贈2000萬元善款，而這也是專戶成立以來最大金額的單筆捐款，如今陳先生終於露面，接受健保署署長李伯璋致贈的感謝狀，他說希望盡自己一份力量支持健保，因此特地於年前捐款。
日期：2023-01-30
日本九州熊本縣知事蒲島郁夫在過年前率團訪台四天，拜會了華航、台積電及高雄市政府。身為熊本縣吉祥物的熊本熊，也跟著進入新竹的台積電總部，與未來將派駐日本的台積電員工相見歡。其次，熊本國際機場新大樓預定今年3月23日啟用，已知華航當天及3月26日都將開出一班包機，往返桃園機場及熊本。隨著台積電熊本廠（JASM）預定2024年底投產，以及台日觀光復甦，熊本縣政府對於華航重開之前停飛的熊本-高雄航線，以及新開闢台北（桃園機場）-熊本航線，都寄予厚望。
日期：2023-01-30
農曆新年後將步入25歲的東京女孩湯谷詩奈，原本是在越南廉航業者越捷（VietJet）服務的日籍空服員。2022年3月，她為了一圓小時候成為飛行員的夢想，在多番思考後來到台灣，在台東豐年機場的安捷飛航訓練中心從零開始學習飛行，如今正邁向獲得商用飛航駕駛執照（CPL），也就是敲開民航飛行員職涯入門磚的目標前進。與大多數民航機飛行員，甚至是與大多數日本人求學歷程不同的是，湯谷在日本只唸一年大學就休學，遠赴紐西蘭學習語文、唸完當地短期學校的空服及旅遊課程，拿到紐西蘭學歷架構（NZQF）的Level 4證書後，再找到越捷的空服員工作。為何湯谷為了追尋人生及夢想，繞了地球一大圈，最後落腳台東後山的小機場？
日期：2023-01-30
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