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名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人  小吃要演化  才有出路
美食旅遊

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人 小吃要演化 才有出路

編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰

日期:2015-07-16

荒山蓋別墅、高價簽約曼尼⋯⋯別人不敢做的,楊濟華都能成功 財產兩度歸零的體悟 讓他戰勝「不可能」
個人成長

荒山蓋別墅、高價簽約曼尼⋯⋯別人不敢做的,楊濟華都能成功 財產兩度歸零的體悟 讓他戰勝「不可能」

他的人生曲折離奇,出社會時,他是個nobody,現在,大家都知道他是南霸天林義守的陣前大將。中間三十年跌跌撞撞的歲月,他歷經兩次財產歸零,以及無數挫折,但他從沒有真正被打敗。憑的,就是他敢跟別人做不一樣的夢。

日期:2015-01-01

義大楊濟華  讓林義守也折服的祕訣 業績三冠王   早一步想到客戶與老闆的疑問
個人成長

義大楊濟華 讓林義守也折服的祕訣 業績三冠王 早一步想到客戶與老闆的疑問

一度被業界看衰的義大世界,營運以來卻不斷寫下奇蹟,幕後推手正是楊濟華。這位義联集團董事長林義守最仰賴的大將,靠著縝密的自問力,讓老闆的質疑變認同,也總能先一步想到客戶會撂下什麼難題,讓所有的挑戰順利化解。

日期:2014-02-27

打破實價登錄迷思 掌握最佳買賣價 建商房仲不願公開的房價公式
房地產掃瞄

打破實價登錄迷思 掌握最佳買賣價 建商房仲不願公開的房價公式

實價登錄讓房價現出原形,許多小市民才驚覺,過去「道聽塗說」得來的房價行情,原來多是虛假;在這經濟低迷、房價卻飆漲的年代,勒緊褲帶的小市民如何運用簡易估價方法,不求人算出合理房價,格外重要。《今周刊》訪問多位算房達人,教你三步驟輕鬆算出好房。

日期:2013-07-15

有河book 與貓為伴穿梭夢幻書庫
生活消費

有河book 與貓為伴穿梭夢幻書庫

因為愛書,所以夫妻倆選擇在淡水開書店,不同於大型書店的藏書豐富,所有的書藉都是經過謹慎挑選;更因為愛惜流浪貓,書店陽台為貓而開,運氣好的人,可一次捕捉數十隻貓表情。

日期:2012-10-18

新世代新規則
情感關係

新世代新規則

美國加州有一個社區將法律遊戲化,不超速、少用塑膠袋都可以集點換贈品,讓守法也能皆大歡喜,值得參考。

日期:2012-06-28

掌握股市「穿頭慣性」年獲利五○%
台股

掌握股市「穿頭慣性」年獲利五○%

過去兩年股市不好做,李睿昇從八十萬元的操作部位,二年累積獲利,成長至約二百萬元,三十歲的他證明一件事:即使你沒有高學歷、沒有很多錢、甚至連人脈都很缺乏,但只要勇於踏出舒適圈、肯學、肯試,絕對能擁有與財富預約的資格。

日期:2012-06-21

對工作、家庭認真連客戶都深受感動
職場

對工作、家庭認真連客戶都深受感動

她從一位小祕書做起,四十歲時,她的公司被外商購併,突然要面對老外老闆,多數人可能會選擇逃避,甚或就此轉換跑道,但她卻重拾英文課本,鍛鍊語文能力,經過近十年努力,不但可用英文演講,也逆轉她的職涯瓶頸,成為外商女總經理。

日期:2012-03-29

成功之鑰-夢想篇(王文華、陳柏霖、陳妍希、陳彥博、楊應超、吳靜吉)
職場

成功之鑰-夢想篇(王文華、陳柏霖、陳妍希、陳彥博、楊應超、吳靜吉)

被去年的壞景氣壓得喘不過氣?當人家說今年還是歹年冬,你只能沉默不語?就連被壓迫在地的皮球,也渴望再一次彈跳於高空;那麼,你是否想為自己的人生夢想,添加掙脫逆境的燃料?66位成功人士分享他們關於職場、創業、投資,以及人生的獨門心法,邂逅一句讓你瞬間動心轉念的智慧之語,它將如同一把金鑰匙,幫你打開成功之門!

日期:2012-01-12

老家變身美術館  台灣松下董座現身捧場
房地產

老家變身美術館 台灣松下董座現身捧場

十一月十一日,大隱開發董事長張裕能的「小美術館」開幕,包括亞都麗緻大飯店總裁嚴長壽、前文建會主委陳郁秀等藝文界人士都出席捧場,會場還出現久未在媒體露面的台灣松下電器董事長洪敏弘。

日期:2011-11-17