早期民生困窘，許多老一輩對於當年「呷蕃薯粥配青菜」的辛苦日子記憶猶新。然而時至今日，「粗菜淡飯」的地位早已不可同日而語。對於普遍有膳食纖維攝取不足或營養過剩問題的現代人，以及重視環境、生態、綠能議題的族群來說，「食蔬、食原味、食在地」被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道；吃素，才是現代樂活飲食最「潮」的風尚。
日期：2019-12-25
《經濟學人》將2019年定義為「純素之年」，素食的浪潮席捲全球，美國年輕世代25到34歲的族群中，每四個就有一位是素食者。不僅如此，美國素食業者Beyond Meat更推出讓人驚喜的「未來肉」純素食漢堡，咬起來有真實肉的口感，潛在商機造就Beyond Meat成為今年美國最成功的IPO案例。但大家不知道的是，其實真正的素肉專家在台灣！
日期：2019-12-24
中美雙方在經過一年半來的紛擾後，終於在12月13日晚間給市場帶來關於貿易戰的正面消息，雙方正式敲定了第一階段貿易協議內容，中國同意做部份結構性改變並且大量購買農產、能源、製造業產品等，換來此前已課徵的25%關稅稅率維持不變，其餘15%稅率的關稅減半至7.5%，同時雙方也將立即就第二階段協議展開談判。
日期：2019-12-23
在媒體競爭的戰場上，若只注重收視率，只會徹底斷送批判監督、重視公共性的理念，因此，我不能坐以待斃，必須把我們的歌唱下去。孫石熙曾是MBC當紅主播，卻因領導、參與罷工而被捕入獄，爾後，他帶領JTBC揭發朴槿惠閨密干政、文在寅接班人性侵等重大事件，成為韓國最具公信力的新聞人。本書在韓國出版於1993年，書名正是以蟋蟀嘹亮、不停歇的叫聲，比喻新聞人當無畏權勢、勇不放棄、傳達真相的理念。這是孫石熙目前唯一一本親筆撰寫的著作，2004年後即在韓國絕版超過10年以上，今首度以繁體中文版形式重新問世。孫石熙寫下此書時，正值1992年MBC工會罷工落幕之後，當時孫石熙37歲，他以青年的熱血與對堅持媒體公正性的熱忱，寫下走過的動盪年代及啟發，包括許多韓國歷史上重大新聞事件，以及參與罷工的經歷，堪稱一本韓國近現代史與韓國媒體發展史。無論是過去或現在，臺灣或韓國，媒體受財團、政黨箝制，新聞娛樂化、假新聞等問題幾乎到了每況愈下的地步。藉由了解孫石熙對新聞一路走來的堅持與理想，做為臺灣讀者思考媒體處境與未來的借鏡。
日期：2019-12-23
「自由與開放印太策略（Free and Open Indo-Pacific Strategies，以下簡稱FOIP）」源自於2007年，由日本總理大臣安倍晉三，在印度發表的「兩大洋的交會」演說時所提出。同樣的，在2012年連任成功後，安倍首相立即發表了〈亞洲民主安全之鑽〉，以延續先前FOIP的概念。安倍首相表示，「若要提升中日關係，日本就必須鞏固」。FOIP的目的就是要回應中國在東海與南海的擴張，而安倍首相也邀請了英國和法國參加此一策略，唯獨台灣缺席。
日期：2019-12-23
數位浪潮襲捲全球，創新能量不斷激化，要怎樣才能站在新創的浪尖上，顛撲不敗？經濟部中小企業處透過「2019育成有你創育競賽」，讓你遇見來自全臺最棒的育成經理人，也預見臺灣創育產業生態的嶄新能量。
日期：2019-12-20
為發掘我國優秀女性菁英或新創企業，並藉由表揚女性創業者，擴散女性創業成功典範，自2012年以來，經濟部中小企業處每年舉辦「女性創業菁英賽」，今年賽事邁入第8屆，設立卓越菁英組、傳承創新組、科技創新組與新創事業組，從全國105位女性創業菁英中，選出10大優秀創業女性。透過女性創業菁英賽篩選體質優良之獲獎企業，培育女性企業亮點，帶動臺灣女性創業風潮。本篇採訪將分享其中4位優勝者創業經歷，樹立我國女力典範。
日期：2019-12-20
最近幾個月有一些國防分析專家對於台灣繼續投資購買昂貴的高端武器頗有微詞，但同時另一些支持不對稱作戰的專家學者，則是相當看好美國對台軍售的M1A2艾布蘭主力戰車與F-16V戰鬥機，這可能代表國防專家們對於「高端防禦武器」與「低端防禦武器」平衡的不同看法。
日期：2019-12-19
對很多人來說「更年期」不僅生殖機能喪失的開始，也是人生中最難熬的時光，但田醫師要告訴你，更年期只不過是一個正常的生理過程，就如同我們經歷了嬰兒期、青少年期、壯年期、老年期一樣，這些都是人生必經的一個階段，當然，生理期也是！我們不必畏懼它，只要正確的認識更年期，加強一些保健意識，就能有效的預防不少更年期所帶來的負面情緒。
日期：2019-12-19
