敏豆，又稱四季豆，是全世界產量僅次於黃豆的豆類作物；它口感清脆，又具淡淡甜味，營養豐富，從嬰兒到老人都喜愛，連鹽酥雞攤都有它青翠的身影。7年來，敏豆每公斤批發價平均都在50元上下，屬中高價蔬菜，颱風季或年節需求大時，更是每公斤「百元俱樂部」的常客。
日期：2013-07-16
癌症，萬病之王，一種人類費時五千年對抗的疾病；基因，生命起源，一個人類研究百年都還在尋找的答案。當癌症遇上基因，那些我們找不到答案的問題、長征的五千年黑暗戰役，開始露出一線曙光……
日期：2013-07-15
五月十四日，當這篇名為〈我的醫療選擇〉的投書登在《紐約時報》上時，那一刻，全世界開始用不一樣的眼光來看影星安潔莉娜．裘莉（Angelina Joie），她是三個小孩的媽，也是一位罹患乳癌母親的女兒。
日期：2013-06-27
不管是SARS或H7N9，同樣都在春夏之交這個時節造成恐慌。所以，除了要有防疫的知識，透過飲食以增加免疫力的保健之道，一樣重要。
日期：2013-05-09
我們常吃的麵包、餅乾、薯條、炸雞中，可能含有壞油脂，這些都是看不見的健康陷阱；新的一年開始，營養師教大家排除毒素，並提出飲食原則，隨時保健康！
日期：2013-02-21
身為醫師的陳衛華，為什麼在二十年間，得了三種癌症？又為何能在死神的長期威脅下，依然活得容光煥發？每次罹癌，都是他重修一門功課的開始，他的人生，也隨著抗癌而不斷改變、昇華……。
日期：2012-12-27
農曆九月母蟹最美，十月公蟹最肥，因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說，世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一，早年盛產海鹽的香港大澳，則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。
日期：2012-11-01
藝人陶晶瑩傳出因肝功能指數飆高而暫停所有工作，研判與急性肝發炎有關。但即使肝功能指數正常，還是有可能罹患肝病，必須定期做胎兒蛋白檢驗及腹部超音波。
日期：2012-06-14
