編按：本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家，直指年輕世代正在快速衰老，然而，現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者，吃了雖然讓人快樂卻也傷身，簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中，麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點，強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果（如草莓、藍莓）、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物，同時，避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐，烹調時用橄欖油、少鹽少糖，以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物，如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量，減輕身體負擔。
日期：2025-07-16
編按：本書作者鄭熙元，是老年醫學臨床醫師，也是醫學科學博士，他提出30歲~49歲的族群，成為加速度老化的一代。健康危機都是長期累積，從學生時期開始就長期缺乏睡眠、吃高熱量加工食品、壓力過大，以及長時間使用數位設備等等，身體早就在悄悄老化。加上現代人的生活習慣正在縮短健康壽命，他們可能比父母輩提前10~15年出現慢性病、代謝異常、荷爾蒙失調等問題，年輕一代對「過早老化」必須有正確的認識。他提出一套融合延緩衰老、功能性飲食、結構化運動和心理健康的4M管理方案，分別是行動能力（Mobility）把運動融入日常生活；心理健康（Mentation）、醫療與保健（Medical issues）以及做最重要的事（What Matters）避免身體衰弱，也要預防社交衰弱。透過延緩衰老法，跳脫加速衰老的惡性循環，重啟健康人生。
日期：2025-07-14
編按：本書作者鄭熙元是首爾峨山醫療中心老年醫學部醫師，指出輕壯年族群常手機不離身、久坐不動，生活習慣影響老化速度。一位30多歲肌少型肥胖女性，體型非常瘦、體脂高，是典型「泡芙人」，她說自己的體質是光喝水就會發胖，打從20歲起就不停減肥，嚴格控制飲食，只攝取極少熱量。拼命工作升職加薪，幾乎沒有運動，最後賠上健康，導致現在肌肉骨骼系統加速老化，身體機能如70多歲老人。這個案例只是眾多青壯年世代的縮影，他們以為老化、慢性疾病、身體退化還很遙遠，長久忽略健康的結果，就是身體機能被嚴重破壞。鄭熙元建議，了解並減少接觸生活中加速老化的因素，再透過運動、均衡飲食，才能打破惡性循環，改善健康。
日期：2025-07-09
AI高速運算披靡全球，讓許多小而美的公司平地一聲雷地竄起，成為「千金」台廠。以高階CCL（銅箔基板）稱霸市場的台光電，股本不到35億，股價距千元僅一步之遙，也是典型代表。
日期：2025-07-09
疫後報復性旅遊，民眾瘋出國，旅遊業業績大好！AI崛起卻也為帶來新的革命。旅遊電商平台 KKday周三（6/25）宣布，為加速AI旅遊科技轉型，並積極因應全球經濟不確定性與旅客消費行為的轉變，預計下半年逐步精簡約15%的整體人力。以KKday目前約900多位員工估算，裁員人數約在135~140人。KKday表示，海內外人力調整範圍主要在各後勤支援部門，包括：IT、客服、營運等部門。
日期：2025-06-25
「台灣感性」成為韓國社群熱門標籤，從旅遊風潮蔓延至出版和影視產業，今年台灣首度作為主題國前進首爾國際書展，台韓文化交流翻開新篇章。
日期：2025-06-25
日本近年來半導體布局動作不斷，在熊本啟用JASM晶圓廠，Rapidus在北海道全力研發先進製程。關注台灣半導體20年，早稻田大學教授長內厚用日本觀點解析，台日半導體合作帶來的改變與機會。
日期：2025-06-18
在買房後裝修的過程中，常常會面臨一個兩難問題：是該精打細算，還是追求質感？《今周刊-毛利小姐變有房》Podcast節目來到《沒有山姆的聊天室》來做客，節目邀請知域設計總監方人凱（Kevin），一起深入探討如何在預算中找到最佳平衡，並分享「理財型裝修」的觀念。這場對話不只是關於裝潢，更是關於如何把錢花在真正值得的地方。
日期：2025-06-12
一家名不見經傳的公司，竟肩負高達4千萬劑新冠疫苗的保存。現在還靠著獨門除霜技術，省下8成空調電費，跨足綠色倉儲，企圖打國際盃。
日期：2025-06-11
今周刊編按：114國中會考6/6開放查詢分數，本屆考題專家分析具有鑑別度，加上少子化影響，基北區錄取分數可能會比去年下滑，建中預估34.8分、北一女預估33.8分，回到2022、2023年水準，至於北市公立社區高中由於考題難，加上這次考生人數變少，預估13-29分都有機會。明星私中部分，包含薇閣、延平、東山等預估25分以上比較保險，其他高職、或偏遠公立高中，考生若想讀，不需顧慮成績都可填填看。
日期：2025-06-06
