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生活消費

五倍券振興超有感 帶動旅宿餐飲小吃店業績翻倍

「五倍券領了嗎?」、「領數位好?還是紙本券呢?」振興五倍券10月8日開放使用,綁定數位及領取紙本的民眾已超過1,880萬人,該怎麼領、怎麼用才能讓小確幸發揮最大效益,絕對是近期最夯話題。五倍券上路第一週正逢雙十連假,刺激消費讓全民超有感,《今周刊》直擊飯店旅宿、連鎖餐飲、街邊小吃店等零售、通路,不少店家來客數與業績成長2~5成,迎來期盼已久的春燕。

日期:2021-10-26

職場

他,搶進電商、鼓勵員工創業、攻平價加盟和教學 疫後轉型 串燒大亨要當餐飲孵化器推手

以桂丁雞串燒打響名號的鳥哲燒物老闆蕭哲文,疫後逆勢展開集團多角化布局。除首推平價串燒品牌、開放加盟,又積極瞄準系統化教學和電商,他有何策略考量?

日期:2021-10-13

焦點新聞

這家西門町燒肉店一位難求!3月開幕就碰上疫情,他指3因素助攻殺出血路

王品集團(2727)旗下燒肉品牌「肉次方」,近日傳出內用一位難求,9月假日更已全數訂滿,令人好奇,今年3月剛開幕的肉次方,在疫情期間為何還能吸引民眾搶著訂位用餐?

日期:2021-09-11

焦點新聞

2021米其林》台中Forchetta摘下一星 6年前「脫北」曾不被認同,靠一招養出死忠顧客!

20210825編按:台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星,今年再度蟬聯一星殊榮,是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪,透露離開台北至台中開餐廳,如何養出一票死忠顧客,更表示,摘星光芒只是一時,等到潮流褪去,最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。

日期:2021-08-25

焦點新聞

中秋連假一票難求!10立委籲增班 高鐵:8月25日每週增開180班次

高鐵一票難求!台灣高鐵公司8月20日起,開放中秋連假搶票,凌晨開放售票20分鐘湧入19.5萬人訂票,許多民眾搶不到票,紛紛向立委陳情抱怨。

日期:2021-08-21

焦點新聞

雙北開放餐飲》王品推個人套餐、分盤上菜 麥當勞、肯德基開放內用,3縣市例外

隨著疫情逐步趨緩,今(3)日起雙北有條件同步開放內用,餐飲及速食業者已做好防疫準備、調整出餐模式,迎接客人上門。

日期:2021-08-03

傳產

旅遊業黑暗中見曙光?雄獅推關島疫苗自由行受矚目 悄悄布局北美出境旅遊搶解封商機

6月底,關島政府宣布開放疫苗旅遊,雄獅隨即推出4架包機,很快地,逾4百個機位銷售一空,疫苗旅遊是剛性需求,為什麼雄獅不惜血本也要做?集團下一步的商機布局,著重在哪塊市場?

日期:2021-07-21

全台防疫報導

6/28微解封?「共體時艱不分區降級」 陳時中鬆口:解封議題明統一公布

6月28日全國三級警戒期限將至,國內連2天本土確診病例低於百例,讓不少人關心是否能夠解除警戒,或者採取分區降級的「微解封」?

日期:2021-06-22

全台防疫報導

端午連假尖峰車票賣光!醫嘆:之前案例沒看到嗎...黃捷求「退票」:雙鐵別成「失速列車」

眼看端午連假即將到來,就怕這一波返鄉人潮成為染疫破口!由於國內疫情嚴峻,原預計要在5月28日解除的三級警戒,也順勢延長至6月14日,為的就是不讓人流聚集,產生互相感染的疑慮。不過,昨(5)日卻傳出台鐵部分南下熱門尖峰時段列車,票全賣光光,讓醫師、高雄市議員黃捷紛紛疾呼「退票」,不要成為破口。而各界的呼籲似乎也見效,台鐵今天表示,目前退票率約7成6,且持續有民眾進行退票,預估端午節假期售票張數可降至3萬張以下,搭乘率將會再降低。

日期:2021-06-06

政治社會

攤商送肉、房東免租,疫情害收入減8成他卻感到更溫暖...一個台灣女婿嘆:中國都沒見過的,我卻在台灣都看到了

他是楊波,46歲,5年前認識了台灣女孩,女孩成了老婆,他靠著臉皮厚把太太娶到手,「我太太對我一開始沒意思,我對他一見鍾情,男生嘛就臉皮厚,我就追啊,我們就結婚了。」

日期:2021-06-02