法國米其林星級主廚領軍的料理,不同於法國在地味,而是融合台灣食材的究極美味,看似簡單,卻在繁複做工及盤飾藝術下,呈現出令人難忘的美食回憶。
日期:2012-03-15
花了四百多萬元,吃過米其林三星級餐廳達九十六家、「吃星行情」早逾五百顆的詹益昌,鼓勵大家一輩子至少要品味過一次米其林,才不虛此生。
日期:2012-03-15
今年四十歲的王志文,只有高中學歷,過去的他,人生缺乏目標、沉迷於柏青哥,卻在進入王品集團後,從一個小組長歷練成區經理,打拚出三千萬元的身價。他如何在向來以高標準要求員工的企業裡,闖出自己的一片天?
日期:2012-01-19
午夜時分,東區喧囂的氣氛漸漸沉澱,逛街的人潮漸少,但在一條巷子裡,幾個大男孩手中還握著啤酒瓶,聊著各自的夢想,有人想當廚師、有人要當經理。
日期:2011-11-16
再過幾天就是冬令進補季節了,台北市旅館商業同業公會理事長邱樂芬提早過,而且只要有寒流來,就相約朋友吃火鍋當成進補,在此特別請專業外食族的她推薦兩家特色火鍋店,讓人一吃就上癮。
日期:2011-11-03
許多投資人覺得自己是「飆股絕緣體」,別人的股票大漲特漲,自己的股票卻總是原地踏步。但稍有經驗的投資人都知道,即使挑到、買到飆股,更難的是賺到這支飆股的大利潤。往往精挑細選後買進的標的,不是賣在起漲點,就是在漲了一段後,遇到回檔就慌忙賣出,錯失後面更大的利潤。
日期:2011-03-07
原先,為了摩斯漢堡內部教育訓練的需求,我想寫一本關於創意思考的書,沒想到偶然在書店翻到《真希望我二十歲就懂的事》這本書,驚覺原來已經有人寫了,而且還寫得真好!作者婷娜.希莉格(Tina Seelig)出身美國史丹佛大學,現在回校任教,我自己也是史丹佛畢業,所以對書中所提的創意思考法很有感覺。
日期:2011-01-27
來到桃竹苗,進入縱橫阡陌,就可以發現南歐餐廳,品嘗藍帶主廚的手作料理;彎入偏鄉,也有可能巧遇大陸清朝古宅;你更可以攀上森林莊園,野餐、品茗。
日期:2010-12-16