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一個夢追八年 他摘下世界盃咖啡大師賽冠軍
美食旅遊

一個夢追八年 他摘下世界盃咖啡大師賽冠軍

夢想這條路,要走多久才能到達?對三十七歲的世界咖啡冠軍吳則霖來說,答案是整整八年!

日期:2018-02-12

走到哪畫到哪  一天沒畫上五幅就技癢
話題人物

走到哪畫到哪 一天沒畫上五幅就技癢

「你知道紀州庵嗎?那裡在日治時代是個神社,後來美軍駐台,外頭就開了很多燒烤店,有一次水災來,又通通淹了……。」上了計程車,桂冠董事長王正明如數家珍地講起古老的歷史,也不管司機到底想不想聽。不過他一邊說著,司機竟被勾起了興趣,車上的氣氛也熱絡起來。

日期:2018-02-12

團圓夜 翻轉年菜
話題人物

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

日期:2018-02-12

花藝課程  糅合節氣 妝點文化意涵
品味收藏

花藝課程 糅合節氣 妝點文化意涵

想學花藝?坊間課程何其多,但「享生活Feng」二人組林青峰與王宗儒,卻在東方禪意、西式設計間,從手作認識植物樣態並找回傳統意涵。

日期:2018-02-07

嚴厲監管降槓桿
國際總經

嚴厲監管降槓桿

中國19大後,政府致力於化解金融風險,近期更定下「三年目標」。長此以往,中國經濟不只會出現流動性收縮,也有可能出現結構性轉型。

日期:2018-02-07

65歲兒為92歲失智媽做一日三餐:長照三寶如何理賠
個人成長

65歲兒為92歲失智媽做一日三餐:長照三寶如何理賠

「媽,請再多活些日子!和你約定,我們倆的一日三餐,會一直做下去……」

日期:2018-02-01

大腦退化剋星!美研究證實:多吃這1類食物可逆轉記憶力衰退
健康

大腦退化剋星!美研究證實:多吃這1類食物可逆轉記憶力衰退

多吃蔬菜水果不僅能防癌,對身體健康也有幫助,最新的研究發現多吃蔬果也能夠幫助老年人維持思維和記憶能力。

日期:2018-02-01

用吃來對抗老化!9種不可不知的抗老聖品
健康

用吃來對抗老化!9種不可不知的抗老聖品

自古以來,人類一直在追求所謂的「長生不老」,年齡越長的人越怕老,所以坊間只要與抗老化相關的產品,不論是食品、藥品、化妝品,總是賣的嚇嚇叫。

日期:2018-01-31

讀一所名牌大學,到底有什麼好?
個人成長

讀一所名牌大學,到底有什麼好?

名校→更好的平台,更多的資源→離「成功」更近。

日期:2018-01-30

遠離大腦退化!醫師:每天做這6件事排毒,擺脫健忘、腦遲鈍
最新觀點

遠離大腦退化!醫師:每天做這6件事排毒,擺脫健忘、腦遲鈍

我們每天花了大約三分之一的時間在睡覺,終其一生共睡了約 175,000個小時,這個看似平靜、沒有太多生理及心理活動的狀態,卻占去了我們這麼多的時間,究竟睡眠純粹只是幫助消除疲勞嗎?

日期:2018-01-26