鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。
日期:2021-02-03
台股攻破 15,000 點大關,並向著 16,000 點邁進,聯準會再三重申維持低率政策的背景下,這波由弱勢美元支撐的熱錢行情短期內似乎還看不到收尾的跡象。
日期:2021-01-14
顏先生最近在找房子,雖然已經是第二次購屋,但還是格外謹慎,因為近期房市鬧哄哄,不少賣方摩拳擦掌等著掛高價,然而適合全家人居住的好屋難尋,現在重劃區房價又動輒破千萬,花了大半積蓄,可不能隨興出價。
日期:2021-01-06
現代人工作忙碌,加上開伙麻煩,正餐常靠外食草草解決,尤其又以午餐占大多數,各種速食、自助餐、麵類……都是許多上班族中午常見的選擇,飯後再來杯手搖飲,一餐就這樣滿足口腹之欲,只是,在享受美食之餘,是否有想過自己攝取了多少熱量?有營養師指,光是一個炸排骨便當就快破千大卡,若再喝一杯珍珠奶茶,等同於一餐直接吃掉一整天所需的熱量。「防毒教母」譚敦慈也表示,在外吃飯要懂得「挑食」,才不會額外造成身體負擔。
日期:2021-01-05
出遊旅宿總是希望行李越簡便越好,最好旅館、飯店設備齊全,煩惱就可以少一點。不知道你有沒有過這種經驗,當結束一天行程在飯店洗完澡後,古老的「壁掛式吹風機」按到手痠,頭髮都還吹不乾,尤其對於長髮的女生來說,簡直是種折磨!
日期:2020-12-27
一群認真打拼的嘉義青年,共同創建了「回嘉青年好食力」群聚,以資源共享、互助合作的模式創業,運用數位平台聯合行銷,成功打響品牌知名度,也驗證了單打獨鬥的時代已經過去,團隊協作才能共榮共好!
日期:2020-12-18
「炒空心菜」是一道很常見的家常料理,趁熱食用不但口感清脆又好下飯,且熱炒店也也常用它來拌炒肉類。有網友於網上發問,炒完的空心菜半小後就會變黃、黑;對此,有老饕分享撇步,只要在起鍋前加「一物」即可拉長保持翠綠的時間。
日期:2020-12-14
踏入「五十而知天命」,老後生活所需的資金,你都準備好了嗎? 六十五歲的高師大退休教授、存股達人謝士英,從四十五歲才開始存股,至今每年可領約二百萬元股利,讓許多理財插班生都感到振奮!
日期:2020-11-25
為了在退休後能過舒適的生活,許多人都會提前做準備,但光靠存股就夠了嗎?一樣是為退休投資,小資族、三明治族,以及屆臨退休的族群,該買的理財商品與配置比例可是大不相同。
日期:2020-11-13
國人熱中用指數型基金打造投資組合,挑選適合的債券ETF,依風險屬性不同而有許多眉角。但是無論如何,定期的回測與調整,才能規畫出穩中求勝、最適合自己的資產配置。
日期:2020-11-11