國內疫情升級至三級警戒，餐飲、旅宿業首當其衝，包含王品、豆府等連鎖餐飲集團，紛紛宣告禁止內用。各地飯店、民宿陸續傳出退訂消息，台北凱撒飯店、高雄寒軒國際飯店等業者，則公告暫停營業，進行消毒清潔作業。疫情衝擊之下，餐飲、旅宿業者該如何求生存？產業分析師認為，餐飲業須調整營運模式及菜色，旅宿業則可推動安心入住專案，先讓消費者安心才能住得安心。
日期：2021-05-21
代表國內眾多生物技術及醫療科技業者的國家生技醫療產業策進會，今（21）日呼籲政府在此非常時期，出面籌組病毒篩檢的國家隊，運用本土業者開發的創新病毒檢測技術，將檢測精準、卻需要2~3天才有結果的PCR核酸檢測技術，縮短到一小時就有結果。生策會認為，目前防疫的第一關就是病毒篩檢，而國內廠商早已有各類新技術，若政府能出面整合，將有助提高全台灣的病毒篩檢效率，提早掌握國人染疫實際狀況，裨益後續防疫處理。
日期：2021-05-21
獨自照顧罹癌母親好難！一名女孩在網上匿名發文，表示自己每日要赴醫院照顧罹癌治療的母親，母親沒有保任何保險，高昂的自費治療負擔，連請看護的錢都沒有，只能工作、醫院兩邊跑，讓她過得相當艱辛。
日期：2021-05-21
180、206、333、240，這是5月15日到18日每天增加的新冠病毒本土感染者數字，前副總統陳建仁口中「更聰明的病毒」，安靜而殘酷地摧毀了台灣引以自豪的＋0防線。15日，雙北被迫進入了「第三級防疫警戒 」，這是個警訊，也是個考驗；15日算起的14天，正是能否控制疫情的關鍵，從指揮中心、醫療院所、物資防線和所有民眾，都繃起神經，準備咬緊牙關，挺過去。
日期：2021-05-19
上個月，蘋果（Apple）推出新政策，要求應用程式須取得用戶同意，才能取得IDFA，這是一個資訊安全的新時代到來，全球用戶在虛擬世界的應用，將會變得更加美好。
日期：2021-05-19
本土疫情持續升溫，新冠肺炎用藥也受關注！衛福部今緊急授權國內研發的抗疫中藥「清冠一號」，最快本週可核發臨時藥品許可證。但，清冠一號是中醫師處方用藥，民眾需到中醫院所經醫師診斷後才能使用。
日期：2021-05-18
美國總統拜登（Joe Biden）17日表示，預定6月底前將釋出2000萬劑武漢肺炎疫苗到海外，以協助對抗疫情的國家。這批疫苗是已經獲得在美國使用許可的疫苗，包括輝瑞（Pfizer）、莫德納（Moderna）與嬌生（Johnson & Johnson）生產的疫苗，這是美國首度將獲得官方認證使用的疫苗供應海外。對此，駐美代表蕭美琴稱目前「進洽爭取中」。
日期：2021-05-18
今（17）日國內新增335例COVID-19確定病例，其中333例本土（案1684至案2016），以及2例（案2017、案2018）為境外移入。中央流行疫情指揮中心今（17）日表示，有鑒於國際及國內COVID-19疫情升溫，為維護國內防疫安全及確保國人健康，我國自5月19日零時起，實施邊境嚴管措施。
日期：2021-05-17
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，5/16新增207例確診個案，其中206例為本土，最小不到5歲、最早4/6發病。新增的206例本土個案為90男116女，年齡介於未滿5歲至80多歲，發病日/採檢日介於4/6至5/15，居住縣市分別為台北市89例(萬華58最多）、新北市97例（板橋32最多）、彰化縣9例、宜蘭縣及新竹縣各3例、桃園市及基隆市各2例、臺中市1例。指揮中心說明，其中茶藝館相關105例、萬華活動史相關44例、某社團相關5例、宜蘭遊藝場相關3例、南部進香團1例，相關疫情調查持續進行中。
日期：2021-05-16
中央流行疫情指揮中心今(16)日宣布，因應國內COVID-19疫情進入社區流行階段，為確保國內醫療院所對疫情的因應及保全醫療量能，即日起全國醫療機構實施下列醫療應變作為：
日期：2021-05-16
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