經典與創意我都要,通通「黑白切」上來!新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」,集結前10強店家進行決賽,更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽,最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉!新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後,3月7日正式公佈前10強名單,但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」,由前10強店家進行現場料理競賽,並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。
日期:2025-03-18
大大問:「00878 vs 00919?」其實最重要的不是我怎麼看,而是選哪個不會讓你每天盯著股價然後懷疑人生?對我來說這不是選擇題,而是組合題,決定了就執行好策略,時間會給出答案的。
日期:2025-02-27
台電為了將協和燃油發電廠,更新為燃氣發電廠,預計在基隆外木山海域填海造陸,設置第四天然氣接收站。四接方案自2017年提出,歷時長達7年半環評審查,方案2度大改,終於在周三(2/26)通過環評大會審查。「人生有幾個7年…」四接終於通過環評,台電董事長曾文生忍不住感嘆,7年環評,接下來可能還要花7年改建,未來將能穩定整個北台灣的供電。他強調,為了台灣電力充分供應、電網的韌性,協和電廠的改建真的有其必要性。
日期:2025-02-27
新北市今年首次舉辦「新北黑白切大賽」,希望以最生活化的美食推廣臺灣豬肉,為庶民美食文化增添豐富深刻的記憶,更期許藉此活絡在地經濟發展。新北因擁有龐大的人口與市場規模,且有大量的工業區與勞工,每日豬肉需求量為全臺之最,足見市民對豬肉料理的深厚依賴。
日期:2025-02-25
西班牙目前是全球第三大葡萄酒生產國,在其約四千家酒莊中,僅有約二十幾家獲得了 VINO DE PAGO 的精品莊園認證,這些莊園因其卓越品質和稀有性而備受推崇。
日期:2025-02-12
「開畫廊的前1~2年我都不知道自己在做什麼?」十方藝術空間創辦人董怡君笑道。2012年,才27歲的她就在台北開畫廊。只是,大學主修經濟,她從沒想過自己會進入藝術圈,更沒想過會成為畫廊老闆。語言能力佳的她,將藝術空間經營得很國際。除了和世界各國藝術家合作,更在NFT最紅之際舉辦「OneOffs NFT國際藝術博覽會」。這幾年全球藝術市場低迷,她計劃將藝術家的作品變成IP,不只賣作品,也賣周邊商品,將市場做大。
日期:2025-02-11
台大醫院院長吳明賢日前批評,健保資源錯置,讓年輕醫師犧牲善良才獲得應有報酬,引發各界討論,有人認同有人認為他拿醫德勒索年輕醫師。吳明賢今天(2/8)接受本報專訪時說,自己不但無意苛責年輕人而是贊同他們,他盼自己在退休前,還能「當烏鴉」為醫療前景發聲,盼健保制度能轉變,別讓台灣步入南韓無人想當急重症醫師後塵。
日期:2025-02-09
二○一五年,甫成團的百合花樂團登上「大團誕生」舞台;七年後,他們拿下金曲獎最佳台語專輯。十多年來,這個樂團持續採集台灣文化的DNA,在這片音樂產業的沃土上,開出一蕊珍奇豔麗的花。
日期:2025-02-05
說起工作,你想到的是煩悶或快樂?枯燥乏味或熱情不減?「工作會占據你人生的一大部分,而唯一讓自己心滿意足的方法,就是去做你心目中美好的事。」賈伯斯曾說,唯一能做到的方法,就是愛你所做的事。恐龍化石清修師、全球啤酒大賽評審、郵輪DJ……,由三個踏上夢幻酷工作的故事,一探究竟。
日期:2025-02-05