湛藍的海水底層,孕育著一片片翠綠的「海底草原」:海草床。看似不起眼的水下植物,其實是維繫海洋生態平衡、減緩氣候變遷的關鍵功臣。
日期:2025-04-16
曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
二○二五年,全球正站在氣候危機與經濟轉型的十字路口。世界各地極端氣候事件頻傳,森林大火、暴雨洪災與破紀錄熱浪頻發,警醒全球正面對溫室效應所帶來的嚴峻挑戰。在這樣的背景下,台灣積極響應國際減碳趨勢,正式開徵碳費,預估近五○○家排碳大戶受到衝擊。非凡電視台與台灣智慧城市產業聯盟特別於台北與高雄舉辦兩場論壇,分別以「綠色金融策略轉型」及「邁向淨零永續城市」為主題,共同探討企業與城市的低碳轉型與未來發展。
日期:2025-04-08
台灣的金融業正在轉大人的路上!今天是財訊雙週刊主辦的財富管理頒獎典禮,這個評鑑已經持續了十幾年,卻是台灣金融業很值得正視的一個起點。
日期:2025-03-28
素有「基金界奧斯卡」之稱的傑出基金金鑽獎,今年已來到第二十八屆。本刊在三十六檔獲得殊榮的海、內外基金與ETF中,精選出金鑽獎贏家分享其投資邏輯、關注指標等,了解過去三年市場急劇變化下,他們如何憑敏銳的靈動決斷,展現優異操盤智慧。
日期:2025-03-26
短短一個月網路票選階段,收到將近五萬次投票!這不僅是一場比賽,更是市民與小吃文化之間的連結,讓大家重新認識身邊的美食,也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見,參賽店家積極製作宣傳海報,邀請顧客踴躍投票支持的畫面,也處處展現對於手藝的自信與熱情。
日期:2025-03-20
經典與創意我都要,通通「黑白切」上來!新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」,集結前10強店家進行決賽,更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽,最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉!新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後,3月7日正式公佈前10強名單,但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」,由前10強店家進行現場料理競賽,並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。
日期:2025-03-18