他不是革命家,卻煽起全球對資本主義的革命。他不是社會主義者,和馬克斯一樣預言了資本主義的末日。《今周刊》專訪《二十一世紀資本論》作者皮凱提,幫台灣貧富差距這項民怨找解方。
日期:2014-11-06
食品安全問題除了製造商、農民責無旁貸外,政府管理法規的混亂更是一大問題。《今周刊》發現,現行農藥殘留檢驗方法和標準的法規,竟同時存在兩套機制和標準,令人無所適從。
日期:2014-11-06
學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。
日期:2014-10-24
「茶」是台灣人日常生活中最常接觸的飲品,根據《今周刊》調查,市售的茶葉、茶包嚴重充斥著農藥殘留,在我們檢驗的53項產品、共58個樣本中,即有7項產品農藥超標;而未超標的,則出現一款產品同時殘留22支農藥的情形。專家研判,這些農藥殘留超標或支數過多的茶,極可能混充了進口劣質茶所致。你我到底喝下了什麼?
日期:2014-10-23
針對全球經濟結構變化,渣打國際商銀首席分析師符銘財認為,當美歐日貨幣政策分化日益顯著,投資者要特別注意市場波動風險。在前景上,東南亞受惠於中國經濟轉型,可望成為產業移出首選,成長潛力最佳。
日期:2014-10-16
穿戴裝置浪潮來了,在台灣,有兩家小公司,一家成立半年,就被創投追捧,募資逾二.五億元;一家則是逆向思考,不做硬體、改做服務平台,而他們相中的市場大餅不是別的,正是數位健康管理!
日期:2014-09-25
全球生技醫療產業的上市公司多達三千家,而且營收和股價波動大,投資人一不小心就踩到地雷。以醫師、生物化學博士、微生物專家為主的歐洲最大生醫投資集團博威,教你完整評估生技股的投資價值。
日期:2014-09-25
日圓急速重貶,撼動全球金融市場資金流向;然而跳水似的貶值之勢,不過只是「二.○版安倍經濟學」的其中一環;從外交到內政,新一輪改革已經啟動,對比於先前的三支箭,這一回,安倍改革的力度被稱為「萬箭齊發」。
日期:2014-09-25