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生態樂園
美食旅遊

生態樂園

在我的店裡,有一款米蘭水果麵包(Panettone),也叫聖誕麵包,大大一個,慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮,我曾想過以台灣的橘皮取代,但可惜台灣橘皮都太薄,無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘,無奈遍尋不著,一找就是兩年。

日期:2017-01-18

理性思辨從聆聽開始
個人成長

理性思辨從聆聽開始

社會充滿具爭議性的議題,透過溝通進而理性思辨,是社會前進的先決條件;然而,溝通包括「說」和「聽」,專心地聆聽,才能夠體會發言者的思路邏輯。

日期:2017-01-12

以賺錢為目的的兼職,是最愚蠢的投資
個人成長

以賺錢為目的的兼職,是最愚蠢的投資

2010年年末,那是我剛當老師的第一年,認識了一個好朋友——在人民大學經濟系讀大一的學生。我一直覺得,人民大學經濟系是超級牛的專業,因為很難考,加上我很渴望知道一些經濟學的知識,所以就一直巴結著他,好讓他給我講一些知識。我們總是在咖啡廳約著喝兩杯咖啡,因為我已經開始工作,所以大多時候都是我出錢。直到有一天……。

日期:2017-01-11

所謂天生的不足,都和自己有關
情感關係

所謂天生的不足,都和自己有關

直到現在,我的同學在聚會的時候,還是會很羨慕地跟我聊到我的生活,說羨慕我說走就走的旅行以及獨立的經濟基礎。而我,總是會跟他們說,我只是做了一件大家都在想的事情而已。他們會把所有我做的事情歸功於我的英語好,他們說如果英語跟我一樣好,早就可以做自己喜歡做的事情了。而我只能無奈地笑笑。

日期:2016-12-30

擦亮官部門玻璃的科技人 唐鳳
焦點新聞

擦亮官部門玻璃的科技人 唐鳳

今年十二月,大概有幾個星期,唐鳳既「在」,也「不在」西班牙馬德里。嚴格來說,她的「肉身」其實留在台北,唐鳳要嘛為了政務委員的工作奔忙,要嘛待在家裡伴著兩隻狗、七隻貓,再不然幹些其他事,總之,在那個時間點,她絕對不會出現在西貝萊斯廣場上的新古典建築群旁,畢竟台北離那裡至少相隔一萬零七百多公里。

日期:2016-12-22

不服老的食品業鐵人 鄭武樾
話題人物

不服老的食品業鐵人 鄭武樾

二○○六年,鄭武樾臨危受命接下飼料大廠卜蜂董事長一職,經過十年整合經營,卜蜂業績蒸蒸日上,今年以來股價還大漲九成。

日期:2016-12-22

孵夢
焦點新聞

孵夢

一群沒資源的孩子,因愛改變了命運的起點。

日期:2016-12-15

嗑藥的金融股
股債前線

嗑藥的金融股

美國金融股帶領道瓊指數大漲,但回歸現實面,如何不只是自high,也助其他產業找活路,更值得省思。

日期:2016-12-15

DNA揪「幻影女殺手」 一錯竟15年
政治社會

DNA揪「幻影女殺手」 一錯竟15年

一九九三年五月二十五日,德國一名婦人遭勒斃,「女殺手」行蹤成謎,僅留下一個DNA。八年後,多起懸案中又驚見這名神祕女子的DNA,作案範圍甚至擴及法國和奧地利……

日期:2016-12-15

專訪金磚之父》解讀二○一七年金融市場大麻煩 歐尼爾:歐盟裂解的關鍵在法國
國際總經

專訪金磚之父》解讀二○一七年金融市場大麻煩 歐尼爾:歐盟裂解的關鍵在法國

全球經濟乍看已安度川普當選美國總統的種種衝擊,接下來,政治風險移轉到歐洲。經濟學家歐尼爾預言,四月開始的法國總統大選,將決定歐盟與歐元區的未來命運。

日期:2016-12-15