想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
「拿下懸掛在辦公室牆上的總統肖像吧，他不是該被膜拜的偶像。改掛上你們孩子的照片，然後在每一次做決定前，先直視他們的雙眼。」二○一九年五月二十日，四十一歲的烏克蘭總統澤倫斯基（Volodymyr Zelensky），在就職演說上，向出席典禮的內閣首長與國會議員喊話。
日期：2022-03-02
長榮集團開春後拚上兆元市值，但身為控股公司的長榮國際，意外在2月25日改選翻盤，由於關鍵少數張國煒母表態支持大房弟弟派，不僅牽動集團內部經營權，也意味著兆元王國的權力結構將面臨洗牌。
日期：2022-03-02
面對新冠疫情、國際原物料高漲、工資攀升等挑戰，國內餐飲業自去年10月以來，漲價聲浪一波波，從全台有近300間餐廳的王品集團，到吃到飽南霸天漢來美食，再到台灣小籠包名店鼎泰豐，以及兩大連鎖速食業者麥當勞和肯德基，餐飲業各種業態、西式、東方幾乎都在喊漲，通膨的警戒聲愈來愈響亮，許多投資人深知必須透過理財來規避通膨風險，否則存款可能被通膨怪獸一步步吞噬。
日期：2022-02-25
理性與感性「兼容並蓄」的極致展現是什麼？是對數字的高度敏感，與對山林的極度熱愛。財經趨勢專家謝金河屢屢針對世界經濟趨勢、產業脈動提出犀利觀點，並且有絕佳記憶力，舉凡各財經大事、年代皆能信手捻來；同時，這股鑽研與熱愛也在每個週末化為足跡，無數次踏遍台灣這片土地山林，就像《讀你》歌詞道：「讀你千遍也不厭倦……」。
日期：2022-02-25
市長任期來到第二任後，我不斷思考該如何行銷這座城市。我們過去一直在談基隆，或是提到基隆有許多改變和進步，但對台灣其他縣市的人來說，那不過是「你家的事」。
日期：2022-02-23
因為不滿監察院近日針對北農疫情，指責台北市政府有所輕忽，讓台北市府前副發言人、學姊「黃瀞瑩」在臉書上砲轟，並與民眾黨發言人楊寶楨相互留言回應「大菊為重」、「再重也要好好調查真相啊」，遭疑拿現任監察院長陳菊身材做文章，引發不少爭論。巧合的是，高雄市前行政暨國際處長陳瓊華發現，29歲的黃瀞瑩與陳菊2人同天生日，她說，若以相同年齡做比較，站在當權者面前2人的作為是天差地遠。
日期：2022-02-21
幾次選舉下來，我不斷思考「什麼是基隆人的期待？怎樣是基隆的最大公約數？」答案很明顯不會是黨派，也不會是政治，「我愛基隆」有誰會說不呢？就連其他政黨支持者也不會拒絕呀！
日期：2022-02-20
作家曹雨撰寫的書中使用的「大陸」用字全部被改為「中國」，以致出現離譜錯誤，連哥倫布發現新大陸都變成發現新「中國」！曹雨為此怒批出版社連校對都沒履行。此事在批踢踢等網路引發熱烈討論，許多網友都批出版社離譜，簡直是笑話。
日期：2022-02-19
