每位廚師,最終都希望能擁有自己的餐廳,STAGE 5的餐飲總監蔡中和也不例外。他用了十七年的時間,以不斷歸零的勇氣,結出夢想的果實,在衛武營打造他的料理舞台。
日期:2019-07-17
「從小,我就是一個什麼都爛到爆炸的人,成績吊車尾、家裡也不富有,根本不知道自己的未來在哪裡!直到深愛的阿嬤去世,我才驚覺,人真的會這樣消失,我開始珍惜身邊的幸福,創作風格也從早期的黑暗悲涼,轉為對愛的渴望。雖然我對未來還是茫然,但是,追求心裡的渴望,它會帶你到自己都不知道的未來。」
日期:2019-07-11
話,是說給人聽的,把別人放心上後,你是一個什麼樣的人,便會吸引怎樣的生活。說話,原來就是這麼一件「你快樂,所以我快樂」的事。我們的社會EQ在這些接連的表達選擇中蛻變,形塑個性的過程中,也決定了你在別人心目中的樣子。和別人的相處之道,那是你喜歡的樣子嗎?為什麼有些人幸運擁有許多真心朋友,在面臨低潮時有人幫,在榮耀加冕時有人真心為他開心,其實幸運不會是偶然的。
日期:2019-06-06
一九八九年,貝瑞佐克曼成立公益組織ROR,結合醫療與兒童早期閱讀,鼓勵親子共讀。閱讀的好處是什麼?促進寶寶大腦發展,增加字彙量,幫助學習與社交,甚至能扭轉人生。
日期:2019-06-05
高雄市長韓國瑜選前喊出「高雄發大財」,要將錢潮、人潮帶進高雄,當時曾有消息傳出,「韓流」效應讓人潮湧入高雄夜市,不過,近日一名從事廣告業的陳炫劭先生,就在網上爆料,去年在高雄六合夜市找來200名臨演拍攝日本美妝廣告,該畫面卻被一名電視記者做成「捧韓」新聞,質疑「究竟還有多少新聞是這樣有心拼貼 」。
日期:2019-05-20
大學的角色正在改變,育達科技大學與苗栗縣政府合作,在校園內設立C級巷弄長照站「育達樂齡生活棧」,協助照顧鄰里長輩,結合學生志工服務、附設幼兒園等資源,打造幼青銀共學的場域,促進跨世代間的交流與成長。
日期:2019-05-17
「春天吶喊音樂節」今年邁入第25年,今年首度曾墾丁移師到高雄旗津舉行,不過,今年春吶人潮不如以往,周邊攤商抱怨連連,時代力量新北黨部副執行長曾柏瑜更在臉書爆料現場人數根本就不到1000人,引起高雄市觀光局長潘恒旭留言回嗆,到底這次春吶出了什麼問題?
日期:2019-05-06
編按:蔡明亮指導的《你的臉》,榮獲第56屆金馬獎「最佳紀錄片」獎,以下為蔡明亮先前接受《今周刊》採訪的內容。中午下起大雨,師大穿堂上處處積著淺淺的水灘,下課的學生很快就從教室裡頭走了出來。有人吃力地踏水,望向天上濕漉漉的雲朵,猶豫著要不要出去找東西吃,有的乾脆就拿著便當在穿堂找個位子坐下啃起來,小小的空間裡到處都擠滿了人的面孔和聲帶震動發出來的聲音。
日期:2019-05-04
看完電影迫不及待想和別人分享心得,但是想來想去只有 interesting、boring、good?苦惱於無法精確表達自己的感受嗎?
日期:2019-04-24
誠品不只是一家書店,也不只是一家百貨公司,它更是已故董事長吳清友為台灣打造的文化招牌。吳旻潔經歷了接班的歷練,在父親走後,一肩扛起了誠品的擔子,外界對她和誠品都有好奇,也有質疑。吳旻潔這次花了四小時的時間,和《今周刊》採訪團隊深聊,從潛意識的夢境,談到明晰清楚的經營藍圖,在她心中,誠品未來式,正在建構中。
日期:2019-04-17