(今周刊1497)過去要了解魚群狀態，都必須親自下水抽查。如今憑AI攝影分析，不用潛水、不用趕鯊魚就能五分鐘體檢魚池。海盛科技的監控系統更配合台灣環境，力抗颱風烈陽，還能監管魚病，讓漁民用智慧科技養出美味水產。
日期：2025-08-27
編按：「台美人」指住在美國的台灣人，人在美利堅、心在美麗島，本書作者盧世祥指出，他們不論教育程度與收入多寡，對於台灣社會進步發展、文化推廣不遺餘力。以哈佛三年級學生吳亭樺為例，是二二八事件受難者後代，外祖父是被消失的台北名醫。她在中國駐美大使演講時公開抗議，展現政治受難者後代對抗威權的勇氣，也是台美人支持人權運動的責任感。台美人除了在八○年代促進台灣邁向民主自由之路，到現在為政治、外交、經濟等議題上發聲，海外台灣人齊心替台灣發聲、拉攏美國支持，也付出具體行動，由以返鄉投票最受矚目。台美人貢獻也表現在專業領域，從張忠謀到黃仁勳，海內外台灣人在電子產業的表現出類拔萃，他們是台灣的永遠的啦啦隊、義務的救援者、不領薪水的外交官。
日期：2025-08-15
「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
台北車站的熱鬧街區上，隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」，它開業短短9個月便躍上米其林指南，而背後掌勺者，是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期：2025-08-14
編按：本書作者陳月卿從小就「小病不斷」，還被先生封為「藥罐子」，在10年的高壓新聞工作下，飽受胃痛、頭痛、感冒、腸胃炎困擾，做全身健康檢查，醫生卻說肝、腎指數都很標準，還恭喜她「很健康」，為了自救和老公因肝腫瘤開刀，她開始探索健康。陳月卿從調整飲食做起，吃天然食物，少油少鹽少糖，最讓她驚豔的是，1天喝1杯用蔬菜、水果、堅果等全食物打成的精力湯，吃得到營養又能修復腸胃道，連醫生都認為難改善的胃紅腫、破皮，竟奇蹟康復，讓她深信食物營養與自癒力的力量。
日期：2025-08-13
編按：本書作者申藝莉是韓國JTBC（韓國電視臺）首位女性高層主管，從報社記者到電視記者、主播到製作人、再到總監，在33年職涯中累積輝煌成就。然而，她無預警收到離職通知，身為不折不扣「工作狂」的她，卻意外平靜，決定挑戰長期列在心願清單上的芭蕾。55歲上第一堂芭蕾課，她學「plié」（屈膝動作）聽著關於跳躍和落地的說明，心頭五味雜陳，甚至激動到想哭，她也領悟到，這不只是舞蹈動作，更是人生哲學：「壓得越低、才能跳得高」。
日期：2025-07-30
台灣史上規模最大的「大罷免」首波投票已結束，24名國民黨立委及新竹市長高虹安罷免案全都遭否決。然而台灣社會因此事件形成的仇恨對立，仍餘波盪漾，名導演王小棣在臉書發文表示，願意跟其實有認真做事卻被提上罷免名單的立委致歉，「不好意思，讓妳你被牽連了」。但王小棣也認為，「國家真的需要健康的在野黨」，也呼籲社會大眾，不論罷免結果如何，都應該思考幾件事。王小棣也再度發文，「做為人民代議者的各位，這次罷免沒有成功可以說是你的老板們開了一次董事會，有多一些的老板想看到你們真正的表現，這不是妳你贏了，這是提醒妳你：老板請你們來做的工作，要做好！也請你們要記得小學老師教過妳你的：忠孝仁愛、禮義廉恥」。
日期：2025-07-28
「我從沒想過自己能五點準時下班，這是老天爺給我的禮物，要我別再玩命，雖然現在公職的薪水跟科技業不能比，但我沒有後悔，看著以前老同事依舊奮戰著，我很感恩還有命，陪著兒子成長。」
日期：2025-07-21
今周刊編按：Coldplay演唱會爆出核彈級八卦！美國科技公司Astronomer執行長拜倫(Andy Byron)和人資長克里斯汀(Kristin Cabot)被「kiss cam」鏡頭捕捉，兩人表情驚恐，甚至快速蹲下閃鏡頭，讓主唱克里斯馬汀(Chris Martin)在台上直呼：「這要不是偷情，就是太害羞啦」。事件男女主角被爆出皆為已婚身分，瞬間引起全球網友的討論。對此，Astronomer公司7/18在官方帳號發表聲明，透露「董事會已對此事展開正式調查」。而週六(7/19)Astronomer公司再發公告，證實安迪拜倫已提出辭呈，而人資長也遭停職調查。綜合外媒報導，拜倫淨資產約在2000萬至7000萬美元之間(約5.8億至20億新台幣)。若他妻子選擇離婚，依當地婚姻法可拿走最多約10億新台幣的財產。
日期：2025-07-21
「如果台灣沒有小英，我相信台灣今天的處境一定不一樣。所以我每次看到小英的時候，其實我都非常感動。」謝金河在《數字台灣》節目中談到蔡英文，忍不住哽咽。他強調，她雖然是個大小姐，卻用一個人的力量撐起全台灣，這是非常了不起的。在節目中他邀請前外交部長李大維談美國總統川普對台關稅。李大維指出，台灣有很多籌碼，從台積電到整個高科技產業鏈，一直到地緣政治—台灣的第一島鏈的戰略位置，都是重要的籌碼。他認為，最重要的是要找到能夠和川普通電話、見到他的面，將台灣的優勢講給他聽。另外，川普要的是「對我忠誠」，「他認為是第一個要件，勝過於所謂能力、學歷這些東西。」
日期：2025-07-21
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