超過百年的台中中區第二市場，原為日治時期的新富町市場，又有「日本人的市場」之稱，至今建築外觀仍保留當時的日式設計。由於市場為六角形放射狀，故又被稱為「六條通」，為早期台中民生用品重要的集散市場。如今，此處仍是美食的集中地，不管是早晨還是深夜，都能找個攤位坐下，讓延續數十年的老店美食記憶，撫慰你的味蕾和心靈。這次從市場及周邊挑選了5家小吃店家，讓你來到台中，從早都晚都能品嘗屬於當地的美味！
日期：2023-05-08
黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物，毒性極強，是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強，還是非常強的生物致癌劑，只要1毫克就達到致癌劑量，因此，1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構（IARC）劃定為1級致癌物。
日期：2023-03-28
我們常常忘記雜貨店的店家也是生活在「地方」的當地人，他們的生活因為太緊密地與雜貨店綁在一起，看到他們，就等於看到他們背後的那一家店。在臺南市北區的「豐誠號」，鄭瑞豐老闆就是將雜貨店生活，活出自己獨特風格的一位經營者。有趣的是，和店頭擺設的低調感形成對比，這裡是一家有賣高級海鮮乾貨干貝和鮑魚罐頭的雜貨店！
日期：2023-03-08
面對市場琳琅滿目的大量食材，優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪，除了幫客人做好第一關的品質篩選，合格才進貨上架，兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘，更有專業主廚現場代客烹調，讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期：2022-11-09
隨著現代人習慣簡單煮、在超商張羅三餐，全家（5903）不只賣生鮮更開起「超市」，全新店型「FamiSuper超市店」在台北、新竹同步亮相，結合24小時外送到府服務，目標今年全台展店達15間，預計帶動單店來客與業績成長1至2成。
日期：2022-02-17
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日期：2021-07-10
食藥署29日公布「地方人氣觀光景點美食餐廳」稽查結果，結果發現9家知名餐廳，複查後仍不合格，如連鎖餐廳瓦城、壽司郎、小蒙牛等熱門餐廳，出現原料過期、菜單標示不實、農藥殘留的問題，其中，瓦城與壽司郎，各分別被重罰了12萬元、3萬元。
日期：2020-09-30
台北市集。瑞士攤主Damien Kaeser在周遭嘈雜喧鬧聲中俐落地配菜、燒烤、收錢。就在8年前，他還遵循著優雅輕奢的著裝規範，端坐在瑞銀辦公桌前與客戶寒暄。對銀行金融人士來說，即便是移居到其他國家，重操舊業並獲得優渥的待遇，也絕非難事。他卻在搬到台灣之後，「淪為」了餐飲業攤主。
日期：2019-12-16
不含防腐劑、百分百純釀造、非基改黃豆……，擁有七十四年歷史的萬家香，持續透過產品升級做出市場區隔，最新又被蘋果看上合作綠電，它有何能耐？
日期：2019-09-04
人人文癌症色變，深怕一不小心就罹患癌症，究竟該如何與癌症細胞斷捨離？中研院團隊曾發現，不論動物實驗或是臨床的研究，DNA損害會使得基因產生異常突變， 基因突變，就會造成細胞出現問題。若開始不受控的生長則為癌細胞，其中飲食扮演關鍵角色。
日期：2019-08-28
