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調和最新與熱門精選文章

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四款無齡威士忌挑逗味蕾
美食旅遊

四款無齡威士忌挑逗味蕾

各家酒廠調酒師莫不挖空心思,追求威士忌的極致,於是有了無齡單一麥芽威士忌的出現。這種威士忌不講年份,除了考驗調酒師的技術,也挑戰著威士忌行家的味蕾。

日期:2008-12-04

眼鏡與酒杯
藝文風尚

眼鏡與酒杯

眼鏡代表閱讀與沉思,可以定義為個人智慧的奠定;酒杯則代表社交,交流過程中,我們既聆聽也表述,這是對於現有知識「再詮釋」、「再發展」的成長過程。

日期:2008-11-27

吳郭魚
美食旅遊

吳郭魚

因魚身有頑固泥土味,吳郭魚一直上不了大餐館台面,其實只要把市場買回的吳郭活魚餓養個三兩天,即能滌除泥土味。

日期:2008-11-13

祝藍色小精靈生日快樂
藝文風尚

祝藍色小精靈生日快樂

許多人都對藍色小精靈配樂記憶猶新,卡通中不經意卻巧妙地引用世界名作,不但讓古典音樂生活化,更啟發許多兒童欣賞音樂,甚至讓人終身不忘。

日期:2008-11-06

林國鐘頻出包 政院疏於管理轉投資
政治社會

林國鐘頻出包 政院疏於管理轉投資

九月中旬,桃園機場海關查獲一起未經申報,私自攜帶動物血清入境事件。而闖關的是由行政院開發基金投資的藥華醫藥總經理林國鐘及副總經理詹青柳,兩人此舉可能觸犯《野生動物保護法》及《動物傳染病防治條例》。林國鐘涉嫌背信案件尚在地檢署調查中,此時又再出錯,令人對行政院監督能力打上問號!

日期:2008-10-30

動人心弦的錯誤
品味收藏

動人心弦的錯誤

藝術裡所有錯誤,背後都可能是大破大立的勇氣。畢竟如何讓音樂成為最良好的交流媒介,才是演奏家最核心的任務。

日期:2008-10-09

金聖歎式品酒
美食旅遊

金聖歎式品酒

分析「金聖歎式品味」的風格,最大的特色在勇於創新搭配,並且在出人意表的組合中開闢新道路,開展最大的可能性。

日期:2008-10-02

不快樂X世代的職場心聲
職場

不快樂X世代的職場心聲

接續上一期〈上班族的職場求勝心法〉專題,美國《商業周刊》還探討了有關於工作世代之間的代溝、如何在官僚主義的職場生存,以及時間管理的訣竅等讀者最關心的議題。

日期:2008-08-28

直火蒸餾機+水猶橡木桶
品味收藏

直火蒸餾機+水猶橡木桶

威士忌向來是蘇格蘭的天下,這幾年,日本威士忌異軍突起,靠的是不斷地實驗與經驗累積,成為日本威士忌的迷人關鍵。

日期:2008-08-21

創新其實是復古
美食旅遊

創新其實是復古

從手語歌劇到舞台場面,流行趣味從古到今沒有改變多少,許多看似特別的議題和「創舉」,回首一看,其實都是歷史。

日期:2008-08-14