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調理最新與熱門精選文章

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炸排骨
美食旅遊

炸排骨

我們期待健康美味的炸排骨,像期待真摯的人情,一如吉本芭娜娜小說裡那客豬排飯,扮演了分享人生滋味的要角。

日期:2009-07-30

愛之味挾創新實力卡位大陸市場
科技

愛之味挾創新實力卡位大陸市場

被列入羅素全球指數年度成分股,加上打算引進陸資進軍中國市場的話題,讓愛之味近來備受矚目。這家早期以生產醬菜聞名的老牌食品廠,屢屢以創新產品在飲料市場締造佳績,最近又以「純濃燕麥」掀起熱潮,創新實力不容小覷。

日期:2009-07-23

巷弄餐廳預約私房美味
藝文風尚

巷弄餐廳預約私房美味

有些餐廳採預約制,老闆絕不招待過路客,這些餐廳通常隱身巷弄,低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單,但主廚嚴選食材、端出的季節美味,更讓人有種期待的心情。

日期:2009-04-23

義美食品高調宣示進軍餐飲業
傳產

義美食品高調宣示進軍餐飲業

在桃園機場二期航廈餐飲招商案中,義美食品擊敗南僑集團、統一超商等擁有多家餐飲品牌的老字號餐飲、食品集團,脫穎而出,南僑會長陳飛龍甚至表示這是他此生最大的挫折,究竟義美是如何勝出的?對於跨足餐飲業又有何盤算?

日期:2009-04-16

程冠捷不談理財勤布關係網
金融

程冠捷不談理財勤布關係網

金融海嘯讓理財專員被客戶罵到臭頭,香港上海匯豐銀行個人金融處理財業務資深經理程冠捷卻靠著對客戶的了解,提供最切合需求的服務,不但讓客戶躲過金融風暴,也為自己創造出亮眼的業績。

日期:2009-03-12

一杯咖啡  如何引爆十億商機?
生活消費

一杯咖啡 如何引爆十億商機?

7-ELEVEn自營咖啡品牌CITY CAFE邁入二千店,業績倍數成長;太陽劇團未演先轟動,行銷活動都還沒上檔,一張票要價四千元,十四萬張已銷售一空;還有,一台已經賣了十年的食物調理機Vita-Mix,二○○八年仍持續成長八成。景氣寒冬絲毫影響不了這些商品的熱賣程度,如果不景氣還要再持續下去,只有靠「低價」才能刺激消費者花錢嗎?想要對抗不景氣成為逆勢贏家,更得要掌握消費趨勢脈動。

日期:2008-12-25

楓漾麗緻  身心的休憩站
美食旅遊

楓漾麗緻 身心的休憩站

建築外觀走極簡風格,日本格柵元素貫穿全館,再加上館內採用四季植栽、古董家具、人文空間等陳設;讓光影、老樹、楓意,充當疲憊心靈的自然屏護。

日期:2008-09-04

簡餐的藝術
藝文風尚

簡餐的藝術

台北街頭隨處可見咖啡店,密集的程度彷彿巴黎塞納河左岸;本地咖啡店又常兼賣簡餐,此乃台灣咖啡店的特色。

日期:2008-07-24

科技大老闆最愛的養生祕密基地
產業動態

科技大老闆最愛的養生祕密基地

位於新竹市東光路上的e生技養生會館,是許多大老闆都愛光顧的療養紓壓中心,會館負責人余文洲貼心專業的服務,總是能讓疲累的客戶恢復活力。這個養生祕密基地到底有何魅力,能讓這些大老闆一一傾心?

日期:2008-05-22

講求細節 也能開創新局
職場

講求細節 也能開創新局

從工讀生到管理八十五位員工的「戰區司令」,張錦燦的改革方式也從雷厲風行,轉變成緩步漸進,因為他一路走來深刻體認到,光是自己知道方向無誤還不夠,還得讓員工了解,才能將士用命,一同朝向共同目標努力。

日期:2008-05-22