連鎖木瓜飲料業者「日春木瓜牛奶」，日前遭資深員工於臉書上爆料「使用發霉木瓜」製作飲品，指出品牌執行長李燿忠於line群組教員工，如何處理發霉木瓜，該員工也在文中表明自己「願負法律責任」並透露相關細節。在內部對話截途中，李燿忠要店主使用削除發霉部位的木瓜，更直言「發霉不會傳染」。對此，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈則示警，直言吃下恐會食物中毒。
日期：2025-02-16
今周刊編按：日春木瓜牛奶執行長李燿忠傳出在過年期間猝逝，根據TVBS新聞網報導，李燿忠親友證實死訊，透露他是在洗澡後心臟不適倒下，原本李燿忠說躺一下就好，但仍然非常不舒服，在送醫搶救1小時不治。而近日日春木瓜牛奶被爆店內木瓜發霉發爛，還是一樣要削給客人喝，且是由執行長於line群組教導員工如何處理發霉木瓜的教學，消息曝光引起網友的不滿，而李燿忠傳出已在農曆年期間過世，更讓人震驚。針對外界傳言，加盟主李姓業者也表示，農曆年後就已聽說執行長過世的傳聞，目前自己本身也已經聯絡不到執行長，應該是屬實的事情。而李燿忠的臉書最後一篇貼文是在1/26，當時他宣佈全台第46家店開幕，「日春今年強勢回歸攤車型，桃園中壢夜市30年攤販地頭蛇，再次創造攤車路邊攤奇蹟，果汁霸主地位莫忘初衷，一同共創高峰」，而後初一下午3點仍曾以貼圖回覆留言，之後均未回應。東元綜合醫院心衰竭中心主任卜詩筠醫師指出，通常中壯年心血管疾病，屬男性居多，發生心肌梗塞的原因包含家族遺傳、不良飲食習慣像是高油脂、高膽固醇、高熱量、高鈉鹽、高糖，還有不良嗜好例如抽煙、酗酒，作息日夜顛倒不正常、缺乏運動、工作忙碌壓力大。如果有發現胸悶胸痛、呼吸困難，噁心、手臂疼痛，極度疲倦或頭暈昏厥，就要儘速就醫。
日期：2025-02-16
惡性腫瘤已連續42年位居國人十大死因之首，而據衛福部最新數據，2022年新發生癌症人數為13萬293人，平均每4分2秒就有1人罹癌，也比2021年快轉了17秒。值得注意的是，罹癌患者年齡層不停下修，癌症不再是上了年紀才會生的病，營養師高敏敏提醒，平常的生活方式與飲食習慣與增加癌症風險有關，要防癌就要防「這10個字」！
日期：2025-01-29
冷冷的冬天喝一碗味噌湯，溫暖又舒服，加上味噌是天然發酵食物還可以補充好菌，但是如果直接丟進熱鍋裡煮，恐怕好菌會死光光。腸胃肝膽科醫師錢政弘分享正確煮法，不僅可以煮出味噌的美味，也可以將好菌保留下來，但林口長庚醫院資深護理師譚敦慈提醒，千萬不要喝太多，因為味噌含鹽量很高，喝太多會增加罹癌風險。
日期：2025-01-17
洗碗常常油膩膩，尤其是流理台的水管如果卡了太多油垢，最後會造成水管堵塞。因此不少人習慣在洗碗後，將滾燙熱水灌進流理台水管，或是倒進稀釋後的漂白水去除油垢。但藝人林姿佑表示，自己也曾長期這樣做過，最後沒想到竟然是悲劇一場，請水電師傅維修還被唸。
日期：2024-12-09
吃水果有益健康，但得吃對時間。營養學者洪泰雄表示，晚上要避免吃太甜的水果，除易消化不良，還有血糖上升、熱量過多、消化不良、影響睡眠與蛀牙的風險，若真要吃建議選擇莓果類等低糖份的水果。無毒教母譚敦慈則表示，她晚上7點後不吃水果，就是要避免可能脂肪肝。
日期：2024-10-24
韓劇中的主角常拿鋁鍋煮泡麵，讓人食指大動，不過，網路又有流言，指用鋁鍋可能讓人失智。對此，無毒教母譚敦慈表示，鋁鍋如果遇到酸性東西，鋁就容易釋出，因此用鋁鍋時，不要放進韓國泡菜、番茄等酸性食物。毒物專家招名威則指，目前沒有證據顯示，鋁元素與阿茲海默症患者間有直接關聯。
日期：2024-10-19
合作金庫長期關注國內高齡社會議題，並積極落實永續經營，今年已是第五年舉辦推廣退休理財知識的合庫講堂。「二○二四合庫講堂—樂活安養 名師特訓班」八月在全國北、中、南一連舉辦三場，傳授財富安穩、食品安全、健康安心的三安之道，台北場回到合庫總行大樓舉辦，吸引五百名民眾熱情參與劃下圓滿句點，合計三場吸引逾千名民眾參與，引領金融機構普惠金融風潮。
日期：2024-09-25
「二○二四合庫講堂-樂活安養 名師特訓班」第二堂課南下高雄開課，地點選在高雄歷久彌新的五星級飯店，以金色為主色調的新古典主義大廳，呼應合作金庫提供給客戶的金質服務，溫暖專業恆久不變。而合庫的金字招牌一如以往吸引超過三百名民眾坐滿講堂，一起多元學習身體健康、財富安穩的身心幸福之道。
日期：2024-09-18
八月中旬風和日麗的午后，安靜的台中朝富路突然出現人潮湧向林酒店三樓，大家只有一個共同目標：參加《二○二四合庫講堂》，主辦單位合作金庫同仁熱情地請飯店人員加位加位再加位。究竟合庫講堂有什麼魅力？連活動主持人、知名財經主播劉祝華都忍不住說，「好羨慕台下聽眾。」
日期：2024-09-11
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