台灣以美食聞名全球，台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱，端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法？一位縱橫業界二十年的主廚，現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期：2013-07-29
面對越來越多的食品安全疑慮，小市民更應該要懂得自保，這包括用五官判別問題食品，以及學會看食品包裝上重要訊息，進而動手去除其中的危險因子，才能安心享受食物的好滋味。
日期：2013-07-29
畫面就像是亞洲低收入國家的某條生產線上，只是，主角換成了黑人與白人，對於枯燥單調的工作，他們甘之如飴。直到今天，美國仍在高失業率和債務破表的危機之中掙扎，但，人民已經開始反省，美國人變得不一樣了。
日期：2013-07-29
知名攝影家郭英聲說：「誠品讓我感覺，和在法國生活的文化落差沒有那麼大。」作家張曼娟則說：「『誠品』讓這個城市有了新的面貌。」一家書店可以影響一個國家、一座城市的人們，對生活美感、品質，精神層次的提升。
日期：2013-07-29
四十五萬名來台灣工作的外籍人士中，只有二萬是白領。但這二萬人中，有九成是來教英文，並不是高端創新人才。在亞洲國家展開天羅地網到處搶人才時，台灣卻用繁瑣的行政程序，把有意來台的精英，阻絕於門外。
日期：2013-07-29
我們擁有最便利的生活，最溫暖的人情味，但是人才卻一波一波往外走。二○○八年後，出走不再是為了淘金，而是為了求生存。人才的國安危機顯示，台灣十多年的經濟撞牆期終於要付出具體代價了。
日期：2013-07-29
日本專研排毒的醫學博士蓮村誠以印度阿育吠陀的觀念認為吃進去的食物裡，未被消化的部分就稱為毒素。毒素具有很強的黏著性，會囤積在體內較弱的地方，引發各種疾病與老化現象，因此排毒力跟消化力可說是息息相關。現在，趕緊用2張表檢測自己的身體狀況吧！
日期：2013-07-29
