火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
「小時候就有在喝咖啡，但那時候誰懂欣賞咖啡？一定是加糖、加奶、喝甜甜嘛！」沒想到，張世勳多年前因參與社區大學課程而接觸咖啡，後來竟從程式設計師，轉職成咖啡教學的社大老師，與許多中年朋友一同享受品味咖啡的樂趣！
日期：2019-12-14
當天色變暗，睡意會變濃；當天色變亮，人會自然醒來。這種可調整身體的「生理時鐘」、帶來「睡意」的睡眠荷爾蒙稱為褪黑激素。而好的飲食習慣和生活方式更可以讓我們一夜好眠！
日期：2019-12-14
新北環狀線「第一階段」即將在2019年底開通，橫跨新店、中和、板橋及新莊4個行政區共14站，大幅縮減了市民的車資及交通時間。開通後，票價多少、車廂設計有哪些亮點？「第二階段」的南北環何時開通呢？帶你一次了解。
日期：2019-12-14
從覺察自己的濾鏡開始，並相信我們的看見不會是永遠，因為濾鏡是可以變換的。即使不能馬上就套上另一個，但至少可以試著調整明度、對比與色溫。
日期：2019-12-13
自來水並非完全無菌，加到「一大瓶」沐浴乳（或洗碗精）瓶子裡，有可能增加細菌或其他微生物含菌量，而產品本身添加的防腐劑也因為濃度被稀釋，效果下降。
日期：2019-12-13
薩提爾女士說，改變永遠是有可能的，即使外在的改變有限，我們內在的改變仍是有可能的；也許我們無法改變過去已發生的事件，但依然可以改變那些事件對我們所造成的衝擊。
日期：2019-12-12
「只要在市場領先一步，你就有機會搭著趨勢持續成長。」凱鈿行動科技執行長蘇柏州說。2008年iPhone 3G正式問世，蘋果公司推出 App Store (應用程式商店)，讓全世界的軟體工程師可以自由開發並上架各類型的手機應用程式。現任凱鈿行動科技創辦人兼執行長蘇柏州當時仍在工研院就職，他嘗試寫了一個簡單的App，在 App Store上架販售，發現有持續性的收入進帳，讓他更加確信App是未來的藍海經濟所在，因此他決心創業，搬回台南的老家，開始在媽媽的廚房餐桌寫程式。
日期：2019-12-12
2019年以來，對美中貿易戰、英國脫歐的擔憂情緒，使全球經濟面臨高度不確定性，且就當前情勢來看，2020年市場波動，恐進一步加劇；對此，專家建議，投資人可採取多元投資策略，藉由4類債券，調整資產配置，作為因應之道。
日期：2019-12-11
