失智症有許多類型，舉例來說，血管型失智症的成因是血管阻塞，使血液無法流到腦部組織；額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常；諸如阿茲海默症等其他失智症，我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中，能看到明顯的異常（最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積，稱為蛋白老化斑，會影響神經的功能），但我們還是無法完全了解這種疾病的機制，也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域，成因也不同，但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出，食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。
日期：2026-02-04
編按：本書作者、日本抗老名醫山下明子指出，「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康，但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖，這些高甜度會讓味覺遲鈍，還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」，身體只能分解肌肉蛋白當能量，導致肌肉流失。她強調，應同時攝取蛋白質與脂質，才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取，因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運，應少吃重覆使用的油，或是乳瑪琳這類植物性油脂，積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油，青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品，就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期：2026-01-02
今周刊編按：生技股今年最風光的個股之一康霈*(6919)，先是1拆2、再拆成10股，股價還原已超過5000元，市值跨過4000億，超過大立光、健策、台塑石化、緯創，且將超越長榮海運、台灣大哥大，躋身為台灣市值第24大企業。財信傳媒董事長謝金河表示，這是市場很大的驚奇，但康霈也有新挑戰，接下來必須交成績單。他說，康霈執行長凌玉芳持股15萬2297張，換成市值高達387.54億，個人身價不僅超過逾半生技公司總市值，也只比台積電董事長魏哲家少1億元。謝金河也認為，康霈被納入0050成分股，如果只是因為市值管理好、市值高，0050基金經理人就納其為成分股，必將面對市場考驗。
日期：2025-09-16
聯發科(2454)小金雞達發(6526)週四(10/19)掛牌上市，承銷價為434.84元，原本以週三(10/18)興櫃收盤價555元計算，估算中籤的投資人能賺超過12萬，報酬率27%。不過，達發掛牌上市第1天意外沒有蜜月行情，早盤以410元開出後一度下殺至400元，以承銷價434.84元計算，跌幅高達8%，中籤的股民如果開盤就賣反而倒賠3萬多元。
日期：2023-10-19
中度颱風小犬今早8點暴風圈已經觸陸，預計週四清晨會登陸台東、恆春半島一帶，全台有15縣市已被中央氣象署列為警戒區，新北市上游水庫也開始進行調節性放水，重新堤外道8點起開始管制只出不進，10時起開始拖吊。但小犬颱風目前移動似乎有放慢的趨勢，對台灣的影響時程有可能會延長，颱風何時才會遠離？
日期：2023-10-04
台灣曾以「水果王國」聞名全球，一年四季都有水果，但每種水果產季約莫3個月，這樣外國人來台灣短期旅遊，會遺憾無法品嘗到所有水果的滋味。全台灣最懂玩的老闆李銘煌，以「春一枝」讓水果生命延長，期望能藉此傳遞台灣美好價值。
日期：2021-09-15
整天窩在沙發上，或是辦公室久坐的上班族，最明顯的就是肚子上一片鬆軟，腰腹一捏就有贅肉，不管真肥胖或假水腫，小腹突出就表示身體的代謝變差了，無法排除多餘脂肪和水分。
日期：2021-03-05
俗語說：「芒種夏至，檨仔落蒂」，這句諺語正告訴我們：6月21日夏至過後，南臺灣夏季水果之王-臺南愛文芒果已經成熟、要採收上市了！農委會指出，臺南愛文芒果皆在果樹上自然熟成，俗稱「在欉紅」，外皮鮮紅，果香濃郁，營養美味又健康，每年產期只有短短1至2個月，如此紅艷珍貴，享有「夏日紅寶石」之美譽。
日期：2019-05-16
想要擺脫單身，除了拜託月老公公，或許「酪梨」也能幫上忙喔！國外交友網站調查發現，比起火辣的自拍照，一張酪梨醬的照片更容易讓拉近彼此的距離；而最近農委會主委林聰賢更是搭上「撩妹風」，在臉書張貼酪梨撩心圖，讓網友瘋狂轉發。
日期：2018-08-09
更年期婦女常常會有共同的困擾：「為什麼明明平時吃得不多，卻還是會發胖？」女性一旦到了更年期前後，體重很容易快速上升，根據一項研究調查顯示，女性在更年期到停經後 3 年內，平均體重增加了 2.25 公斤，其中有 4 分之 1 的更年期女性，體重甚至增加超過 4 公斤，體脂肪還會增加約 70 %，由此可見，更年期確實是女性發胖最明顯的時期。
日期：2018-05-14
