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 麻油炒菜防癌、降膽固醇?營養學教授:這樣料理吃出芝麻高CP值
幸福熟齡

麻油炒菜防癌、降膽固醇?營養學教授:這樣料理吃出芝麻高CP值

近來網路廣為流傳「用麻油炒菜,能有效補充木質素,有利抗氧化、防癌、降低膽固醇」的說法,讓不少婆婆媽媽趨之若鶩。但以麻油入菜,真的能發揮這麼厲害的保健作用嗎?就請專業營養學教授,教我們芝麻到底要怎麼料理,才能吃出高CP值吧!

日期:2020-02-03

50歲後,是美麗人生的第三樂章!把握退休生活的5個特色,讓生命更精彩快樂
幸福熟齡

50歲後,是美麗人生的第三樂章!把握退休生活的5個特色,讓生命更精彩快樂

程醫師是六十九歲的外科醫師,由於對賞鳥有興趣,退休後,他每星期看兩次門診,其餘時間則專心賞鳥。

日期:2020-01-21

選舉激情過後台灣何去何從?童子賢:「路很寬,是我們把它想窄了。」
政治社會

選舉激情過後台灣何去何從?童子賢:「路很寬,是我們把它想窄了。」

總統蔡英文在上周末的選舉以超過800萬票的成績,成為中華民國史上最高票民選總統,和碩董事長童子賢今(13)日的天下經濟論壇上指出:「(蔡英文)有十足的底氣,也會有十足信心。」期許蔡英文:「不要搞單邊主義、搞多邊主義;不要搞獨斷獨行,要搞五湖四海。」

日期:2020-01-13

中年想離婚,卻不知道怎麼跟公婆、孩子開口?5方法度過婚姻危機,忠於自己,人生才會快活
幸福熟齡

中年想離婚,卻不知道怎麼跟公婆、孩子開口?5方法度過婚姻危機,忠於自己,人生才會快活

儘管夫妻擁有最親密的人際關係,但切記莫把方便當隨便,因為我們的下一代正直接地向他們的父母學習如何經營和諧的兩性關係。

日期:2019-12-25

明明想洗頭,卻洗出滿滿的細菌?皮膚科醫師:省錢把洗髮精加水稀釋,放一個月後就...
焦點新聞

明明想洗頭,卻洗出滿滿的細菌?皮膚科醫師:省錢把洗髮精加水稀釋,放一個月後就...

自來水並非完全無菌,加到「一大瓶」沐浴乳(或洗碗精)瓶子裡,有可能增加細菌或其他微生物含菌量,而產品本身添加的防腐劑也因為濃度被稀釋,效果下降。

日期:2019-12-13

《婚姻故事》愛情變質了,和平分手更難:「就算愛他已經沒有意義了,我今生還是會愛著他。」
情感關係

《婚姻故事》愛情變質了,和平分手更難:「就算愛他已經沒有意義了,我今生還是會愛著他。」

你的片單之中必須要有《婚姻故事Marriage Story》,這部由史嘉蕾喬韓森Scarlett Johansson攜手亞當崔佛Adam Driver演出的愛情新片,揭開夫妻關係中的真實面貌,曾經彼此相愛的兩人,因為理念不同,選擇走向離婚,有爭吵、有遺憾,但過程中卻依然心繫對方的不經意舉動,也是最動人的地方。

日期:2019-12-11

婚姻美滿持久的祕訣:至少其中1人要有「這個」條件!才能幸福美滿,禁得起時間考驗
幸福熟齡

婚姻美滿持久的祕訣:至少其中1人要有「這個」條件!才能幸福美滿,禁得起時間考驗

又是如何面對每個人有時朝反方向演變發展的危機呢?白頭偕老的夫妻如何處理長年累積的大黑洞?當各種慫恿蠱惑的外力變得那麼誘人心動時,他們如何面對這些撥撩,如何抵制層出不窮的誘惑呢?

日期:2019-11-07

因為吸引力?還是戰利品?50歲的男人還是偏好年輕女子,是因為「這些」原因
幸福熟齡

因為吸引力?還是戰利品?50歲的男人還是偏好年輕女子,是因為「這些」原因

我們會發現,他「穿著很帥氣」,其實指的是一個全身皺巴巴的人,穿了西裝筆挺、上過漿的套裝。對他來說,風險是不小心滑一跤。

日期:2019-11-07

寶特瓶、廢魚網變身高級機能材質 台廠穩賺「循環財」
傳產

寶特瓶、廢魚網變身高級機能材質 台廠穩賺「循環財」

4年一度奧運將在明年7月舉行,主辦國日本定調「循環經濟」主軸,向民眾號召廢金屬回收重新製成獎牌,讓綠色環保再度成為熱議焦點,儘管環保已是主流,但從大型國際賽事仍舊可一窺新材料與應用正在發酵。

日期:2019-11-07

不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物
健康

不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

不沾鍋的塗層可能致癌嗎?不沾鍋是一個統稱,使用這種鍋子時,炒菜時較不易燒焦,也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號,因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」,這種物質也曾經被發現,出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中,提醒民眾注意。

日期:2019-10-09