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茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

相距22年南韓有什麼驚人變化?生技、軍工股狂飆…謝金河:台灣很多「沒營業額公司」股價炒上天
美食旅遊

相距22年南韓有什麼驚人變化?生技、軍工股狂飆…謝金河:台灣很多「沒營業額公司」股價炒上天

霸氣十足的仁川Inspire渡假村。今年度的國外考察行程,我們來到南韓,距離上次2003年到三星,浦項鋼鐵的參訪,已經相隔22年,上次一起來的廣運謝董,洪榮利先生,這次也報名參加,我們用心來感受南韓22年來的變化。

日期:2025-09-09

美股四大指數齊漲!科技五巨頭誰跌?台股ADR收紅「它狂飆近10%」,分析師示警1現象壓力籠罩
全球股市

美股四大指數齊漲!科技五巨頭誰跌?台股ADR收紅「它狂飆近10%」,分析師示警1現象壓力籠罩

等待關鍵通膨數據,美股週一 (8 日) 收高,輝達與博通領漲,那斯達克創新高,這是該指數今年第 21 次創下收盤新高紀錄。由於上週五公布的非農就業報告疲軟,市場對經濟成長的擔憂持續,美債價格週一上漲,30 年期美債殖利率下滑至 4 月底以來最低。

日期:2025-09-09

台灣特有「手足特留分」變相懲罰沒生孩子的人!兄弟姊妹有小孩,遺產沒我的份,為何他們卻能繼承我遺產?
理財

台灣特有「手足特留分」變相懲罰沒生孩子的人!兄弟姊妹有小孩,遺產沒我的份,為何他們卻能繼承我遺產?

在現代法治社會中,法律應當與時俱進,以反映社會的變遷與價值觀。然而,台灣民法中關於兄弟姊妹特留分的規定,卻被許多人認為是一項過時且不合時宜的制度。這項源於舊時代大家族觀念的法律,不僅限制了個人的遺囑自由,更常因其懲罰無子女的本質,被質疑有違憲之虞。

日期:2025-09-08

輪到換屋族笑了!央行放寬信用管制:換屋認定1年延至1年半「可溯往」…專家喊沒這麼簡單:這問題無解
房地產

輪到換屋族笑了!央行放寬信用管制:換屋認定1年延至1年半「可溯往」…專家喊沒這麼簡單:這問題無解

央行於周一(9/8)放寬實施近1年的房市信用管制!央行表示,考量實質換屋自住者需求,並落實本行信用管制目的,調整換屋協處措施出售原有房屋期限,由1年延長為18個月,同時溯及既往,自113年9月20日(含)以後錄案的貸款案件都可適用。住商不動產企劃研究室執行總監徐佳馨指出,央行1年換屋延長至1年半年,看似放寬,實際上對於第一線因需要「勾稽」(銀行要確認1年後查核,有沒有實際賣屋)而不願放貸換屋族的問題無解,恐怕在溝通上還要更努力。信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示,此次央行放寬將出售時間延長到18個月,的確可以讓換屋族鬆一口氣,但銀行可放款的資金有限,優先承作首購,仍是影響關鍵因素。

日期:2025-09-08

AI題材真有泡沫?專家分析後勁仍強,「前四大CSP資本支出飆3000億美元,比全球半導體業高出一倍!」
科技

AI題材真有泡沫?專家分析後勁仍強,「前四大CSP資本支出飆3000億美元,比全球半導體業高出一倍!」

AI題材在台股及美股這兩年創造許多飆股,從輝達(NVIDIA)及微軟等終端用戶,到廣達(2382)、緯穎(6669)等台灣供應鏈都是,連鴻海(2317)都受益AI題材不少。隨著台股近期再創新高,大家不免好奇,AI題材是否開始有泡沫化的危機?研究機構認為,若從全球前四大雲端服務商(CSP)至少到2030年的資本支出趨勢來看,從資本支出總額、資本支出佔營收比例、高運算與AI佔設備支出比重,以及邊緣AI可望在五年成為全新成長動能等四大因素來看,在可見的未來AI仍將是熱門題材,而台灣就是獲益頗多的全球供應鏈重鎮。

日期:2025-09-08

爸爸投資地下期貨,輸到傾家蕩產...他從童年陰影領悟:在股市賺錢,其實跟養小孩一樣,重點不是「誰最厲害」
理財

爸爸投資地下期貨,輸到傾家蕩產...他從童年陰影領悟:在股市賺錢,其實跟養小孩一樣,重點不是「誰最厲害」

教育方式之所以多元,是因為我們對風險的容忍度與追求的目標不同。有人覺得不多學一點,將來會輸在起跑點,有人則覺得孩子心理健康才是最重要的。這其實和投資也很像,不同的人對報酬、風險、損失、甚至「怎樣才叫做好」的定義,都截然不同。

日期:2025-09-08

就業數據轉弱,車市、房市陷停滯,美股卻逆勢走高,郭恭克:背道而馳現象暗藏風險,投資人宜「逢高減碼」
台股

就業數據轉弱,車市、房市陷停滯,美股卻逆勢走高,郭恭克:背道而馳現象暗藏風險,投資人宜「逢高減碼」

9月首周美國公布8月非農就業人口新增2.2萬人,遠低於市場預期的7.5萬人,7月數據從原來的7.3萬人,雖小幅上修至7.9萬人,近4個月平均新增就業人數僅2.675萬人,非農新增就業數據陷入停滯狀態。8月失業率從7月的4.2%,上升至4.3%,創2021年10月後的最高點。

日期:2025-09-08

南亞(1303)、台玻(1802)創60年一遇歷史天量,還能買?杜金龍親授「右下角起漲股」甜蜜買點一次看
台股

南亞(1303)、台玻(1802)創60年一遇歷史天量,還能買?杜金龍親授「右下角起漲股」甜蜜買點一次看

當市場所有聚光燈都打在AI、半導體等熱門電子股上時,真正的「漲幅冠軍」卻悄悄在一個被遺忘的角落誕生。技術分析大師杜金龍在節目中揭露,今年以來至8月底,台股盤面上漲幅第一的類股竟是「陶瓷玻璃」,漲幅高達近90%!他更直言,這股由傳產股掀起的巨浪,可能才剛剛開始。

日期:2025-09-08

柯文哲交保!狂嗆檢察官「查1年什麼都沒查到」…怒轟賴清德:不要讓台灣四分五裂|接柯P回家直播中
政治社會

柯文哲交保!狂嗆檢察官「查1年什麼都沒查到」…怒轟賴清德:不要讓台灣四分五裂|接柯P回家直播中

被羈押1年的民眾黨前主席柯文哲週一(9/8)以7000萬交保。柯文哲一交保就狂嗆檢察官,「你們查一年查到什麼?什麼都沒有查到,民進黨作夢也沒想到,民眾黨怎麼會這麼乾淨!」他也嗆總統賴清德,「為什麼要讓國家線陷入四分五裂,賴清德你好好想一想!」隨後在黨主席黃國昌、妻子陳佩琪和黨公職人員的保護下,走向支持者接受歡呼,隨後上車離去。

日期:2025-09-08