入行二十多年，在台北餐廳工作十年後，至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚，如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本，年輕卻有著少見的耐心與老靈魂，他真心喜愛法國菜，推翻經典必定價昂的刻板印象，在他的小餐館裡，滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美，價格又親民的優質料理。
日期：2017-11-23
新竹新豐鄉，上午十點半，一個個圓滾滾的紅豆麵包，在生產線上排排站，從發酵、包餡到包裝完成出廠，這些麵包，將被送到全台灣三千多家全家便利商店的通路。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
對便利商店的營運來說，店鋪就是現場。若未親身體驗消費者的反應，在店鋪實際運作，光憑在辦公室內聽報告、討論與想像，難免會做出與現實脫節的計畫和決策。
日期：2017-11-20
閱文是中國網路巨擘騰訊的親生子，散戶公開收購中籤機率不到八％，掛牌首日暴漲八六％，幸運抽中的投資人暴賺近一倍利潤！也讓閱文市值逼近台股重量級企業台灣大。
日期：2017-11-16
日本IT技術大廠NEC的AI人臉辨識技術已應用在英美警局；中國電商龍頭阿里巴巴今年雙十一交易，全數商品推薦皆由AI完成。《今周刊》跨海直擊，看更進化的AI，在人類生活全面開工。
日期：2017-11-16
一八五○年九月二十六日，世界第一座「組合式」建築──水晶宮開始動工。然而這棟華麗高貴、可移動的建築物，它的催生者，並非知名建築大師，而是一位園藝師……。
日期：2017-11-16
線上與線下的界線已模糊化，科技不再是制勝關鍵，而是所有創業家的基礎建設。近年他們將事業觸角伸向傳統產業，配合體驗式行銷拉高消費業績，厚實企業競爭力。
日期：2017-11-16
別再說年輕世代是爛草莓了！本刊獨家取得一○四資訊科技《年輕世代新典範大調查》，調查結果發現，在全台二二八三位受訪者中，超過半數不認為年輕世代是扶不起的爛草莓，其中現年二十到二十七歲的「九○後」族群，更有高達近六八％不認同這樣的標籤。
日期：2017-11-16
