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灌注職人精神的靈魂甜點,一吃就上癮
美食旅遊

灌注職人精神的靈魂甜點,一吃就上癮

難得宏國集團「頭家媽」林謝罕見一趟大老遠下來墾丁,朋友連番誇口的夢幻千層派她一直放在心上,離開時,頭家媽貼心地想要打包一塊北上帶給朋友解饞,沒想到,竟被甜點主廚斷然拒絕,怎麼說都不讓帶,最後只得空手離去,這位膽敢拒絕自家老闆的主廚不是別人,正是在墾丁凱撒大飯店工作已三十一年的甜點主廚謝萬鎮。

日期:2019-09-02

絕殺稀土戰
國際總經

絕殺稀土戰

敏感時刻,美國稀土龍頭主管低調來台探路…獨家專訪CEO:如果中國出這招,全世界都該害怕!8月下旬,中美貿易戰升溫關鍵時刻,美國稀土龍頭執行長悄悄來台,既探詢亞洲客戶需求,也尋求磁鐵在內的台灣合作夥伴。中國稀土儲量、產量和銷量都居世界之冠,習近平祭出禁運「王牌」的劇本是什麼?積極在美國打造稀土產業鏈的川普,又準備如何應戰?

日期:2019-08-28

達賴喇嘛看香港局勢:和平溝通,勿讓憤怒影響判斷
國際總經

達賴喇嘛看香港局勢:和平溝通,勿讓憤怒影響判斷

香港民間自發「反送中」的示威行動,被港府定調為暴力活動,忽視人民抗議訴求,反而暴力鎮壓引起國際譴責。達賴喇嘛日前在印度北部馬納利接受台灣客家電視台專訪,針對香港動盪局勢,他認為解決問題的唯一方法就是和平對話,而不是讓憤怒影響人們的判斷。

日期:2019-08-17

莫迪一次槓上中國、巴基斯坦背後原因
國際總經

莫迪一次槓上中國、巴基斯坦背後原因

莫迪成功連任總理大位後,強推印度整合大計,搶領土、登月球、搞國民身分認證、窮人革命,一連串重大經濟與社會改革,莫迪正在用比鄧小平更強的力度,帶領印度向前衝。

日期:2019-08-14

「現在的我,知道錯了」紐時記者探新疆再教育營 揭「樣板」下的恐怖真相
國際總經

「現在的我,知道錯了」紐時記者探新疆再教育營 揭「樣板」下的恐怖真相

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2019-08-12

專訪華爾街最具影響力經濟學家 這一次 別指望聯準會能緩解衝擊
國際總經

專訪華爾街最具影響力經濟學家 這一次 別指望聯準會能緩解衝擊

「這不是個好決策!」史蒂芬.羅奇(Stephen Roach)這麼說。

日期:2019-08-07

捨母愛來台超過53年、精通原住民語言 法國神父劉一峰奉獻台灣創造大愛
政治社會

捨母愛來台超過53年、精通原住民語言 法國神父劉一峰奉獻台灣創造大愛

火車從繁華都市駛入偏鄉,4小時的車程相較於神父劉一峰奉獻台灣超過53年的歲月,車程時間實屬微渺。

日期:2019-07-30

獨家專訪》從競速溜冰國手到鴻海集團最年輕國際人資長:決定只是開始,堅持才是關鍵!
職場

獨家專訪》從競速溜冰國手到鴻海集團最年輕國際人資長:決定只是開始,堅持才是關鍵!

她敢直接對鴻海集團創辦人郭台銘說:我不要跳升太多級。只因十年晉升九次,幾乎年年晉升名單都有她;她也是鴻海集團最年輕的國際人資長,40歲不到的薛雅齡怎麼辦到的?

日期:2019-07-30

挺台挺到被中國盯上 年僅38歲的布拉格市長為何成了北京的頭痛人物?
國際總經

挺台挺到被中國盯上 年僅38歲的布拉格市長為何成了北京的頭痛人物?

「布拉格市政當局與市長…表現十分惡劣,奉勸別再做肆意破壞中捷關係的事,」中國外交部耿爽前幾日義正嚴詞地提出警告,怒火指向的,正是前陣子才訪台的捷克首都布拉格市長賀瑞普(Zdeněk Hřib)。被認為是「不顧北京反對」、「人權比熊貓重要」的布拉格市長,儘管已被北京盯上,但賀瑞普仍堅持立場,反嗆「中國非可信賴夥伴」。他衝撞捷克當局的親中政策,是他的個人立場?還是有更深一層的政治考量?

日期:2019-07-19

種族污辱、球場警衛不認識 林書豪NBA奪冠路面臨哪些亞裔族群困境?
生活消費

種族污辱、球場警衛不認識 林書豪NBA奪冠路面臨哪些亞裔族群困境?

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2019-07-10