面對瞬息萬變的廚藝生態,葉志光堅持做菜按部就班,所有調味料都以新鮮食材製成,特別是每天要熬製「上湯」,作為煎、煮、炒、湯的提味來源。
日期:2012-06-21
在隆隆炮火中接下財政部部長大印,這位過去外界並不太認識的新任財長張盛和,憑什麼出線?陳沖又為什麼堅持非他不用?事實上,身段柔軟的他,早在奢侈稅一戰就展現功力,他能否延續勝績,讓證所稅順利上路?
日期:2012-06-07
想在外資圈出頭,不外乎頂尖的學歷、然後再想盡辦法擠進一線外資券商。陳慧明不具備以上條件,但憑著努力再努力,這位台灣小孩在眾多半導體分析師中,闖出一片天,成為最值得期待的明日之星。
日期:2012-05-31
朗世寧筆下的罌粟,從畫作跳脫到壺身上舞動;鯉魚也從日本漆器跳到錶面上躍動。繪畫除了平面欣賞角度,運用在瓷具及腕錶上,不但賦予新生命,更提襯了收藏價值。
日期:2012-05-24
發行公司Marvel顛覆傳統行銷手法,加上導演喬斯溫登耐心等待出擊的「淡定」,締造了影史上的大成功。其開創出的贏家思惟,應可讓台灣企業家從中悟出嶄新戰略。
日期:2012-05-17
國中畢業就進入餐廳當小學徒,靠著異於常人的執著,洪世國不但無師自通成為蔬果雕刻大師,更在今年的世界廚師大賽中大放異采,獲得「超級金牌」。究竟洪世國如何將自己發揮到最極致?
日期:2012-05-17