痛風是因為血液中有過多的尿酸而形成高尿酸血症，尿酸是普林(purine)的代謝物，普林就是「嘌呤」，是DNA與RNA的成分，所以我們只要有攝取到「細胞」就會攝取到普林。
日期：2019-05-13
以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
愚人節當天，連鎖速食漢堡王上傳了一個影片，邀請路人們到店裡試吃新推出的漢堡。這些試吃者多半是漢堡王招牌：牛肉華堡的死忠粉絲，等受試者享用完後，漢堡王告訴他們：你吃的漢堡裡面其實沒有牛肉，它是素的。
日期：2019-04-11
女性更年期是門診常見症狀，中醫師指出，女性步入更年期，同時又面臨家庭及工作壓力，造成症狀惡化，為緩解焦慮情緒、失眠、憂鬱，應學會放鬆心情，再搭配飲食、穴位按摩、藥膳調理以降低身體不適。
日期：2019-01-14
走進「URBN Culture」，彷彿來到都會中的異次元空間，川流不息的車輛人潮，在大門關上那刻消失於地表，留下的是一室嬉皮慵懶和啤酒酵母氣味，搖曳生姿的綠色植栽帶出衝突禪意，摩登與不羈感油然而生。
日期：2018-11-28
創立於一九八九年的「坦都」，為台灣首家印度料理餐廳，家鄉遠在孟買的黎瑞傑（Raju）最初經營貿易公司，因為太熱愛台灣，決意舉家搬遷台北，並開設餐廳便於宴客。由於妻子長年茹素，坦都也供應素食餐點，獨門的傳統香料配方，讓駐台的印度官員和僑民都為之傾倒。
日期：2018-11-28
