蔬食者愈來愈多,前副總統呂秀蓮也是其中之一,她表示,吃蔬食後,身體愈來愈健康,體重也減輕了四公斤。不過,醫師提醒,蔬食者要注意攝取足夠的蛋白質,以免造成失智等其他病症。
日期:2012-09-27
自然觀察家劉克襄除了關心溼地、重視生態,基於環境保護要與生活結合,他也開始逛菜市場,尋找小農所種的蔬果。
日期:2012-09-06
若要避免塑化劑事件重演,就必須改正市場的資訊不對稱,也就是要讓買賣雙方對於產品的成分與品質,都能掌握充分資訊。
日期:2011-06-09
在人命關天的進步社會,食品衛生安全的管理一向不容疏漏;從這個角度來看,台灣恐怕離進步社會還有一段距離。
日期:2009-12-03
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日期:1997-05-07