關節炎是關節結締組織產生病變，進而發生關節疼痛、退化或發炎等症狀，可分為急性與慢性，急性關節炎也可能發展成慢性關節炎。最常見的慢性關節炎有：類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、退化性關節炎(degenerative arthritis)及痛風(gout)，本文主要在談類風濕性關節炎的飲食。
日期：2018-06-01
「拖延」是現在許多工作者的通病，因為忙碌而給了自己無數藉口，遲遲沒有完成、甚至沒有開始。以下這４個藉口，你是否也曾因為惰性拖延而這樣對自己說過？本文針對這些常見的藉口提出破解方法，在日後面對這些待辦事項、或是當你有個很好的創意點子，別再因為這些藉口而喪失可以表現自我的機會！
日期：2018-06-01
高雄，是台灣重工業重鎮，總被聯想到一個冷冰冰的工業城市，去年，高雄人口數被台中超越，讓「高雄宜居不宜居？」成為話題，作為一個人口相對老化的城市，高雄各地仍有豐富的地方能量，加上遊子陸續返鄉，以自身力量翻轉面貌，為港都寫下全新序曲。
日期：2018-05-31
走出教室之外，學習經驗知識而非套裝知識，近年在國際形成新學習風潮。芬蘭、美國、英國、澳洲與日本不約而同開始重視「戶外教育」，希望能呼應未來教育的需求，台灣也正搭上這波國際趨勢。簡單來說，只要是走出課室的學習，都是戶外教育。讓孩子走出教室，重拾好奇心，結合五感體驗的融合學習，讓學習更貼近生活，包括生態、冒險、食農、在地、文化等領域，都可以是戶外教育的主題。課本能給孩子的太單一、太片段，大人要思考的，是如何創造機會讓孩子拓展生命經驗、拓展視野，未來才有能力、餘裕面對人生。學習不應該是單向傳授、無感背誦，而是探索、發現與感動的過程，這也是台灣正在努力的方向。
日期：2018-05-31
世界衛生組織（WHO）統計，全球視力受損人口已超過2.53億人，到2050年估計全球每兩人就有一人近視，而目前台灣滿18歲的近視盛行率更高達85%，是全球平均的三倍，諾貝爾眼科院長張朝凱建議，挑選適合的居家光源並有限度的使用3C產品，搭配充足睡眠，才能照顧雙眼健康。
日期：2018-05-29
放眼全球，日本沖繩島、希臘伊卡里亞島、義大利撒丁島，號稱世界三大長壽島，其中沖繩島平均壽命八十五歲，百歲人瑞多達六百人，遠高於世界各國。根據專家學者研究，這三大島人們的長壽祕訣，都藏在飲食裡。
日期：2018-05-25
近年來，台灣銀髮人口增加，加上政府推動假牙補助政策，安裝全口假牙人口漸攀升。隨著牙科醫材不斷進步，目前全口假牙材質除了傳統樹脂之外，二氧化鋯材質也提供缺牙長者不同的選擇。
日期：2018-05-25
台灣人愛喝手搖飲料，一年喝超過10億杯！現在這股風氣不但吹進越南，也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半，已在越南連開24家分店，去年底更展店至柬埔寨，他們從自家廚房開始設計飲料配方，更重金研發可重複使用的環保水瓶，搭配折價策略，在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。
日期：2018-05-24
碳水化合物能少就少？現代人為了減重，常常刻意避開碳水化合物的食物，而日前一份研究又發現，女性長期攝取太多的精緻碳水化合物，可能導致卵巢早衰、更年期提早報到，無疑讓人更有理由去抗拒碳水化合物食物。然而，碳水化合物真有這麼差勁嗎？營養師告訴您這類食物吃太少，可能有4大健康隱憂！
日期：2018-05-24
由於極端氣候常態化、農業就業人口老化、年輕新血斷層等課題，正在挑戰台灣小農經濟型態。導入科技能量，協助農民智慧化耕種、提升產能，甚至藉由科技創新產銷模式，打造超越傳統農業的產值，是未來農業轉型亟需思考的議題。
日期：2018-05-18
