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楊子葆 台味外交
美食旅遊

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

日期:2018-02-01

打造北海岸頂級度假村 神祕金主曝光
話題人物

打造北海岸頂級度假村 神祕金主曝光

露營風正夯,帶動露營場地、周邊裝備商機無限,然而全台多處營地之安全性屢遭受質疑,他,是周恒青,為了轉型合法經營,不惜砍掉一切重練,致力打造北海岸頂級奢華度假村。

日期:2018-01-31

全家如何讓每一家分店都有美好的「小小店長」體驗?
傳產

全家如何讓每一家分店都有美好的「小小店長」體驗?

品牌差異化的戰場在人心,消費者對品牌的認知和感受,左右了品牌的價值。當顧客和全家建立起這樣的關係時,這個品牌在顧客心中就占了一個特別的位置(即所謂的心占率),自然會成為消費時的優先選擇。

日期:2018-01-23

咖啡是寒性還是熱性飲品?中醫師來解答:這樣喝,避免咖啡因攝取過量
健康

咖啡是寒性還是熱性飲品?中醫師來解答:這樣喝,避免咖啡因攝取過量

台灣人有多愛喝咖啡?根據財政部統計,全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸,十分驚人!但近來網路上卻流傳:「咖啡是寒性飲品,喝多有害健康。」的說法,引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事,且聽專業中醫師怎麼說!

日期:2018-01-18

成功案例〉創造政府、機構、民眾三贏局面 舊市場、校舍變老幼樂園    他們讓蚊子館大翻身
滅蚊大作戰

成功案例〉創造政府、機構、民眾三贏局面 舊市場、校舍變老幼樂園 他們讓蚊子館大翻身

沒落的公有市場,充斥小朋友歡笑聲;空蕩的校舍,變成老人家的開心農場。兩個成功活化閒置空間的案例都誕生在高雄,改變的背後有什麼關鍵訣竅?

日期:2017-12-28

一次跌跤、一筆失誤,讓林琬琬贏得同事與客戶的心 四大會計師事務所   首位女執行長的登峰之路
話題人物

一次跌跤、一筆失誤,讓林琬琬贏得同事與客戶的心 四大會計師事務所 首位女執行長的登峰之路

台灣四大會計師事務所之一的安侯建業即將上任首位女執行長,她有何過人之處?「樂於傳遞知識」及「人和為貴」是周遭的人給予她的肯定!

日期:2017-12-28

用設計美學  翻轉檳榔形象
藝文風尚

用設計美學 翻轉檳榔形象

小巧畫框內,天然葉片拼貼其上,宛如木紋般縱橫交錯的凹凸紋理,透著深淺不一的棕褐色調。二○一七年十月,總統蔡英文首訪太平洋三國友邦,就以這幅特別的「鞘畫」,作為送給索羅門群島爵士夫人的贈禮。

日期:2017-12-28

吃素,真的有吃進健康嗎?
健康

吃素,真的有吃進健康嗎?

儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處,但正也因為不攝取動物性食物,所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏;再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率,導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。

日期:2017-12-26

油脂入湯  完美雜炊
美食旅遊

油脂入湯 完美雜炊

在這一波日本和牛大舉入台,主打壽喜燒的「黑毛屋」,引入生力軍宮崎A5和牛,以饗饕客。

日期:2017-12-21

遠離不聰明且勤奮的人
職場

遠離不聰明且勤奮的人

不聰明且勤奮的人,則時時刻刻向公司其他人傳遞著一種自以為很威的價值觀—雖然我能力不強,但是我能用時間來彌補。這種價值觀一旦在公司散開,那就完蛋了。整間公司將會成為一個效率低下、員工幸福感低落的雙低公司。

日期:2017-12-19