在我35歲前，我對椰子的看法非常狹隘又有些負面。我在1986年來到英國以前，甚至沒有看過椰子，因為南韓太過北方，椰子無法生長，國家太過貧窮，無法進口像外國水果這樣的「奢侈品」。我唯一吃過的椰子，就是做為異國零食販售的餅乾裡混入的椰子絲。
日期：2023-01-18
在國內旅遊熱潮爆發的這一年，島內的幾個老城區，不約而同地將許多廢棄、老舊的景點做改造。當荒遺數十年的廢墟以新面貌再造人氣、已成經典的基本款觀光景點再闢新玩法，春遊台灣最新的老據點，好玩、好吃、好買，在旅行間重新感受在地蘊藏的文化厚度。
日期：2023-01-17
農曆新年闔家歡，對全世界的華人而言，迎接這個一年一度的節日是重要大事。華人的足跡分散全球各地，雖然各自以不同的習俗迎新送舊，卻都不約而同地，會於年節時分端上一鍋暖湯，和親朋好友圍爐相聚。不管身在異地各鄉，喝上一口熟悉的湯品，就能感受到家鄉年節的喜慶。
日期：2023-01-17
蘇恒賢與友人在中國柴達木盆地，擁有栽種面積最大、施以有機農肥的枸杞田；他為此創立摩奇坊切入包裝食品市場，是一位台商希望扭轉台灣食安形象的創業故事。
日期：2023-01-17
今周刊編按：南美洲政治動盪不安，有巴西版川普之稱的前總統波索納洛，遭控慫恿支持者發起抗議，上千名支持者上周闖入巴西最高法院、國會和總統府大肆破壞，試圖引發混亂和軍事政變，以罷黜總統魯拉(Luiz Inacio Lula da Silva)，並讓極右翼領袖波索納洛重新執政。外媒報導，波索納洛任內的司法部長托瑞斯(Anderson Torres)於1/14返國後遭到逮捕，最高法院對托瑞斯發出逮捕令，稱他與暴民「串通」，允許當地舉行抗議活動。最高法院也同意，將對波索納洛是否涉嫌慫恿其支持者發起反民主抗議導致該場暴動進行調查。波索納洛在去(2022)年10月總統大選中，輸給現任左派總統魯拉，但他從未承認選舉結果，同年11月向高等法院提告選舉無效；波索納洛更在今年元旦的總統就職典禮前兩天，逕自前往美國，拒絕公開承認失敗。1月8日超過3000名波索納洛支持者，衝進最高法院、國會大廈和總統府大肆破壞，他們啟動國會裡的消防灑水裝置，讓國會大廈淹水。總統府也無法倖免，櫥櫃裡的展示品遭洗劫一空，這些暴民還在總統府大廳裡拍照留念。場景猶如美國前總統川普敗選後，支持者衝入國會大廈的暴動事件再現。而魯拉也矢言，將對參與及資助暴亂者嚴懲不貸，目前為止，已有逾千人被指控為叛亂份子被捕，其中也包括軍方官員，巴西警方正全力緝捕贊助暴動的幕後者。(原文刊載於2023/1/10，更新時間為2023/1/17)
日期：2023-01-17
工商時報前總編輯梁寶華在去年離開中時報系後，今(14)日傳出最新落腳處，據了解他將出任財團法人非凡財經研究發展基金會執行長。
日期：2023-01-14
台灣傳統小吃臭豆腐，常是外國遊客必「挑戰」的重點美食之一，雖然有些人不喜歡，但獨特的臭味卻也有一票支持者，甚至越臭越愛到心坎裡。不過一名店家因為臭豆腐實在太臭，讓鄰居十分不滿向環保署檢舉，讓老闆好無奈貼出公告「只能做微臭」。
日期：2023-01-14
受韓劇影響，韓式炸雞風潮搭配啤酒席捲各國，尤以先醃再炸搭配獨門醬汁，調味出多元變化的炸雞口味，讓許多韓式炸雞品牌快速在全球竄紅。六角國際(2732)宣布，旗下子公司王座國際與「橋村炸雞」總公司Kyochon F&B Co. Ltd.在首爾橋村總部簽訂台灣地區獨家總代理權，將引進台灣消費者赴韓旅遊必吃的「橋村炸雞」，首店預計在台北開出，勢必將再掀起一波韓式炸雞風潮。
日期：2023-01-13
11歲廖小妹去年6月感染蜂窩性組織炎，引發敗血症、呼吸衰竭，造成肺部纖維化，依賴葉克膜維生長達4個月，急需肺葉移植。台大醫院於去年10月27日替廖小妹完成全台首例、罕見高難度的「活體肺葉移植手術」。
日期：2023-01-13
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