中央研究院院士暨經濟研究所特聘研究員朱敬一博士，本周在個人臉書分享了今周刊今年初出版，由前美國副國家安全顧問博明（Matt Pottinger）結合多位國安及軍事專家合著的《沸騰的護城河：保衛台灣的緊迫行動》閱後心得。朱敬一認為，「這是一本非常好的書，台灣人民都應該讀，了解我們的處境」。
日期：2025-07-15
來自美國的Jimmy熱愛地質研究，說著一口流利中文，決定來台灣求學與生活，探索這片美麗的自然景色，更深深被東部的地質景觀給吸引，直呼「真的離不開台灣」，拍攝YouTube影片希望推廣台灣的岩石給全世界認識。
日期：2025-07-15
板橋成為連鎖平價牛排館一級戰區！我家牛排板橋遠科店為全台最大分店，自4月開幕至今訂位仍然秒殺，現場排隊也需等候4小時；貴族世家則於6月底將台北最後一間分店熄燈後遷至板橋，主打全台最大旗艦店，上周末開幕第一天就吸引滿滿人潮，號碼牌到中午便全數發放完畢。
日期：2025-07-15
300多年前，新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口，當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱，各種店舖、寺廟林立，商貿繁盛一時。老街上，藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」，是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌；街角飄出香氣的傳統燒餅油條店，更是一間傳承近百年的早餐老店，讓這條老街不只是味道撩人，更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變，新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力，已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次，新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造，他們為何選擇加入？這場改造又如何為廟街點亮年輕活力，吸引更多人重返老街？
日期：2025-07-15
編按：比利是「通化街米粉湯」第三代，一畢業就借了300萬創業，初期面臨資金和經營困難，開店前半年都在虧錢，心想「完蛋了」，直到他重塑品牌、用奶奶傳承的古早味米粉湯為基礎，打造話題商品「痛風米粉湯」，擺上一整隻龍蝦與滿滿蛤蜊，成功把小吃轉化為高單價的爆款商品。有趣的是，他和爸爸修補關係後，隔年營收從1億翻倍成長到2億元。本書作者陳炳宏也指出，家庭修復後，事業自然翻轉，這不僅是營運上的突破，更是一種生命層次的昇華。
日期：2025-07-14
輝達 (NVDA-US) 執行長黃仁勳表示，美國「再工業化」科技製造的計畫是「完全正確」的做法。黃仁勳在接受 CNN 主播法里德 · 扎卡利亞（Fareed Zakaria）採訪時指出，美國應該投資製造業，目前「我們的行業缺少這一整套技術」。黃仁勳說：「那份熱情、技能、製造的工藝；製造的能力對於經濟成長至關重要，它對於一個穩定的社會也很有價值，讓那些不必擁有物理學博士學位的人也能創造美好的生活和事業。」
日期：2025-07-14
二○二五桃園閩南文化節最具思辨深度的「桃園閩南文化國際論壇」，由桃園市文化局策劃，以｢承古拓新·桃續閩南｣為核心，聚焦民間信仰、移民、宮廟建築、藝閣技藝、閩南美食與民俗曲藝等面向，邀請來自臺灣、香港、馬來西亞、美國等重量級學者，帶領與會者從在地經驗與跨域比較視角，共同探討閩南文化的歷史脈絡、當代表述與未來文化治理藍圖。
日期：2025-07-14
由亞洲台灣商會聯合總會（簡稱亞總）與台北市政府產業發展局共同主辦的「2025亞洲嘉年華會」，已於7月13日（星期日）在台北101水舞廣場熱鬧登場並圓滿落幕。此次活動匯聚來自亞洲多國的台商會員，透過展售海外經營商品與服務、文化演出、公益捐贈與國際交流，成功打造一場融合經貿、文化與公益的跨國盛典，展現台灣企業在亞洲的深厚能量與國際連結實力。
日期：2025-07-14
今周刊編按：許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天，咖啡不只具有提神功效，網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症，而適量攝取黑咖啡，也有助降低心血管疾病的風險。腎臟科醫師江守山日前在臉書發文指出，國外一份50萬人長期追蹤研究發現，直接喝咖啡能降低心血管疾病死亡率4%，但若在沖泡咖啡時多一個動作—先以濾紙過濾後再喝，能降低死亡率15%，兩者差距近4倍！
日期：2025-07-11
暑假到來，不少人會利用影音串流平台追劇、享受娛樂時光，但你有試算過每個月花多少錢在串流平台上嗎？現如今主打「訂閱制」的時代，想要聽音樂、追劇、看電影、看影片等，每個不同的平台都要額外付費訂閱，也讓「合租平台」商機浮現，但合租平台合法合規嗎？會不會影響使用者的權益呢？
日期：2025-07-11
