聖愛美濃（Saint-Émilion）是波爾多右岸最重要、也最古老的葡萄酒產區，可上溯至羅馬時代。近年此地小型精品酒莊林立，傳統風味正逐漸被新式風格取代。
日期：2015-09-24
前聯準會主席柏南克唯一自傳 中英文版全球同步上市獨家揭露二○○七至○九年金融危機、聯準會的作為，以及量化寬鬆政策最不為人知的內幕與詳情他是QE決策的唯一操盤手，也是翻轉世界金融的關鍵角色。他為何一上任就三次升息，輕忽房市泡沫破滅的可能衝擊？次貸風暴初期，他為何低估影響，導致情勢一發不可收拾？他如何推算量化貨幣政策的影響與衝擊？他做決策時又有什麼不為人知的苦衷？這些問題，注定成為世界金融史的重要篇章，問題的答案，都在柏南克親自執筆自傳，大膽公開、完全揭密！柏南克曾說，「當國家的經濟福祉需要我們採取強勁而有創意的應對措施時，我在聯準會的同仁，包括制定貨幣政策的理事與其它同事，即使面對嚴厲的批評與指責，也都能鼓起做該做的事情的道德勇氣。我感謝他們。」2006年，柏南克獲得提名，出任聯準會主席。他從南卡羅萊納州小市鎮力爭上游，創造傑出學術名聲後，最後意外攀登頂峰，前往華府的權力中心，擔任重要公職。 然而，他還來不及慶祝就面臨2007年房市泡沫化，引發一連串的骨牌效應，將全球金融系統推至崩潰邊緣。柏南克和聯準會同事們竭盡心力，從拯救投資銀行貝爾斯登公司的內爆，到推動規模空前的保險巨擘美國國際集團緊急紓困案，不眠不休，在阻止金融危機蔓延的戰役中，動用所能掌握的所有工具，對抗危機，維持美國與世界經濟免於滅頂。 面對國會眾多派系的批評、和華爾街惡行所激發的民眾怒火，聯準會和美國財政部的同僚密切合作，在兩任美國總統的支持下，成功地安定了岌岌可危的金融體系。他們發揮創意與決心，防止了規模難以想像的經濟崩潰，進而創造非正統的解決方案，協助振興美國經濟，成為其他國家的學習典範。 本書描繪出十分精彩且豐富的決策細節、人物特寫和紀錄，並為美國有史以來最嚴重的金融危機和經濟大衰退，提供最不為人知的內幕與詳情。
日期：2015-09-22
論及葡萄酒生產國裡的酒王，法國當屬波爾多的Petrus與勃根地的DRC Romanée-Conti，義大利則是南義托斯卡尼Sassicaia與北義Gaja各據山頭，唯獨德國酒王僅有一位，且穩坐兩百多年，無人能出其右，它就是Egon Müller。
日期：2015-09-17
你的童年記憶裡，有沒有飄散過糕餅香？或許是一塊綠豆糕、是剛出爐的蜂蜜蛋糕，也或許是鄰居姊姊出嫁時，吃到夾雜著鹹甜的漢餅。曾幾何時，巷弄中的糕餅香成了追憶。好在還有人們有心，將糕餅換了樣貌，重新出現在眼前，現在，拉開椅子，泡杯香茗，一起來嘗嘗這些換穿新衣的糕餅吧。
日期：2015-09-17
如果你登入全球最大網路論壇「Reddit」的台灣討論區，你看到最常見的話題，不是外國人討論台灣的美食，而是各種對創業、工作、簽證等法令的疑難雜症與牢騷。台灣對外國人不友善的法令，早已聲名遠播。修法，迫在眉睫。
日期：2015-09-10
越樸素的東西，往往越叫人牽絆；最簡單的東西，也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵，最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在，簡簡單單，卻不平凡。
日期：2015-09-10
