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台灣水餃大軍「暖食力」攻克歐陸!奇美食品波蘭羅茲廠8月中進入量產,月產量達2500萬顆
美食旅遊

台灣水餃大軍「暖食力」攻克歐陸!奇美食品波蘭羅茲廠8月中進入量產,月產量達2500萬顆

奇美食品董事長宋光夫、總經理宋宗龍與貿協董事長黃志芳在6月前進波蘭羅茲市(Łódź),見證新廠打造熟水餃產線,與當地合作夥伴波蘭SuperDrob集團齊心努力約2個多月後,於8/19正式開始量產,每月產量達2500萬顆,標誌奇美水餃大軍正式攻入歐陸。黃志芳表示,台灣除半導體之外,也相當看好食品在中東歐市場潛力,而歐洲市場「高消費、高單價」特性,例如華沙市中心的台灣手搖飲一杯折合約新台幣240元,而且非常熱銷,證明歐洲市場可接受台灣高端茶飲和食品。黃志芳直言,奇美食品是台灣食品進軍歐洲最好的典範,而貿協也將持續不斷和食品、連鎖加盟業者合作,協助我國業者海外布局,向國際展現台灣的「暖食力」。

日期:2024-08-29

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳
生活消費

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳

餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。

日期:2024-08-28

2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家
美食旅遊

2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家

今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。

日期:2024-08-27

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

確定了!首位登大巨蛋開唱是她 江蕙封麥9年「國慶晚會」重開金嗓,北市府:歷史時刻只有她匹配
政治社會

確定了!首位登大巨蛋開唱是她 江蕙封麥9年「國慶晚會」重開金嗓,北市府:歷史時刻只有她匹配

台北市長蔣萬安許願成功!台語天后江蕙(二姐)封麥後9年,在眾人殷殷期盼下,今(27日)宣布將在10月的國慶晚會上,在大巨蛋獻唱。

日期:2024-08-27

直擊/奧運英雄大遊行爆場狂喊「Team Taiwan」!林郁婷、王齊麟、莊智淵…真情告白這些事
2024 巴黎奧運

直擊/奧運英雄大遊行爆場狂喊「Team Taiwan」!林郁婷、王齊麟、莊智淵…真情告白這些事

總統府周五(8/16)為參與巴黎奧運的台灣英雄們,在總統府內舉辦「英雄派對」,與總統賴清德、副總統蕭美琴等人同歡,也在派對後,於台北街頭展開「英雄大遊行」,讓參與奧運的團隊成員們,搭乘車輛接受沿途民眾的喝采。拳擊選手林郁婷,過程中遭遇惡意性別爭議攻擊,最後仍勇奪女子羽量級拳擊金牌。她致詞感謝全體國人及教練曾自強等人支持,表示「因為有你們,才有今天的林郁婷」。她也坦言有教練團面對組織文化的衝擊壓力,仍為選手爭取更多保障,才能讓選手在場上無後顧之憂。為台灣奪得第二面奧運桌球男雙金牌的王齊麟,向未出席活動的搭擋李洋「深情告白」表示,過去三年期間他們有過許多爭吵,甚至不認為這次能為台灣再奪金,但李洋仍一直支持鼓勵他,因此期許即將退休的李洋,與將繼續征戰球場的他,都能在各自領域發光發熱。

日期:2024-08-16

不只沒醫院、連藥局也沒有…馬祖人平均餘命87.1歲冠全台!「凍齡之島」再新增健康照護利器
健康

不只沒醫院、連藥局也沒有…馬祖人平均餘命87.1歲冠全台!「凍齡之島」再新增健康照護利器

馬祖位處離島、分為四鄉五島,人口及醫療資源相當分散且各項資源欠缺,不僅沒有任何一家醫院,甚至連一家藥局都沒有;然而,驚人的是,馬祖人平均餘命高達87.1歲冠居全台,連江縣縣長王忠銘開玩笑表示:「想凍齡的人,歡迎到凍齡之島(馬祖)來。」

日期:2024-08-16

8/16「台灣英雄大遊行」遊行時間、路線一次看!限量手搖旗這7處發放,哪些選手一起同歡?
2024 巴黎奧運

8/16「台灣英雄大遊行」遊行時間、路線一次看!限量手搖旗這7處發放,哪些選手一起同歡?

巴黎奧運落幕,「台灣英雄」取得2金5銅佳績,「台灣英雄 榮耀同行」活動將於8/16(五)登場,奧運代表團在當天下午1時抵達總統府,選手將穿越三軍儀隊搭起的「劍門」,與總統賴清德一同在總統府敞廳,進行約2小時的「英雄派對」同歡。接著,「英雄大遊行」將自下午3時出發,「英雄車隊」將從總統府開始,途經重慶南路一段、襄陽路、館前路(英雄谷),至忠孝西路及中山南路口結束。總統府也邀請民眾到場或透過直播,為「台灣英雄」喝采。這次文化總會特別準備了限量約5000支的小國旗和活動主視覺手搖旗,文總安排在遊行沿線7個定點,開放民眾在活動前自由索取,讓大家可一起搖旗為這次參加奧運的「台灣英雄」們喝采,數量有限,送完為止。總統府補充,8/16下午2時30分起,將於台灣銀行總行前、台灣企銀台北分行前、國立台灣博物館館前廣場人行道、好樂迪台北館前店前、UNIQLO台北車站館前店前、新光三越台北站前店前,以及忠孝西路、公園路口人行道等7處物資站,提供國旗、英雄旗兩款手搖旗供民眾索取。

日期:2024-08-14

沒有莊智淵,我們還在看一群「中國人打桌球」!選手的價值不是拿牌來衡量的:不是金牌得主,但他是金牌的搖籃
2024 巴黎奧運

沒有莊智淵,我們還在看一群「中國人打桌球」!選手的價值不是拿牌來衡量的:不是金牌得主,但他是金牌的搖籃

直到今天,還有人在罵他「佔年輕人位置」、說他「怎麼都沒有獎牌」……但從莊智淵排名超越蔣澎龍之後,他在國內已經達到真正的獨孤求敗境界,沒有人能帶給他成長所需的挑戰性。那時候的他,就像是女武神瑪蓮妮亞說的那句:”I have never known defeat.”但他還想成長。「一個人的武林」傳說才這樣展開。

日期:2024-08-09