超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
「我來台糖，要落實一些事情。」黃育徵曾是台灣廚餘資源化發展協會理事長、循環台灣基金會創辦人，去年九月接手台糖董座後，接連打出的兩張王牌，在在暗藏著他資源永續的遠大抱負！
日期：2017-08-17
一年殺二十萬頭豬、二千多家客戶，電宰豬肉龍頭嘉一香，即使價錢比市場多一成，也無懼美豬來襲，更將養豬模式複製到對岸去，它如何拚出年收三十億元的養豬王國？
日期：2016-07-21
創辦人張勝哲曾是年薪破百萬的科技新貴，七年前返鄉接下養豬牧場，他將賣相差的農產品拿來養豬，還立志讓「花田豬」名號響遍國際。他表示，「一生能做好一件事就很偉大，我唯一能夠做的事，就是養豬。」
日期：2015-12-31
台灣要爭取加入TPP，首先得說服國內農業部門接受高度自由貿易，並減少進口衝擊；同樣是小農經濟的日本，安倍提出「進攻型農業」，夢想、胡蘿蔔與棍子三箭齊發，成功化解了反對派的聲音，日本是如何辦到的？
日期：2015-10-22
朝野同聲強調推動台灣加入TPP的決心，《今周刊》進行問卷調查也發現，贊成台灣加入TPP的民眾高達五五％；至於美豬爭議，只要標示清楚，有近五成民眾贊成。然而，橫亙在前的至少有四大關卡待突破。
日期：2015-10-22
即使去年太陽花學運掀起狂潮，台灣對中國的貿易依賴，卻有增無減，缺乏自由貿易協定，讓台灣的經濟領土愈縮愈小，美國主導的TPP，將是改變台灣處境的關鍵機會。
日期：2015-10-21
如果有人提議：「現在手機這麼多，我們拿手機來觀察精子的活力，怎麼樣？」你的反應會不會是這樣，「學長，你是不是瘋了！」億觀生技共同創辦人兼執行長林書聖回憶起三年前，和創業夥伴林建明騎著腳踏車穿越台大椰林大道時，自己當下是這麼回應林建明那句提議的。
日期：2015-06-04
台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品，從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯，無豬不歡。講究一些的，只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬，甚至只吃黑豬。黑豬、白豬，向來各有擁護者，去年農委會又開放了進口豬，甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到，讓你想吃什麼豬，就有什麼豬。
日期：2015-05-14
