食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
有線電視頻道業者與代理商、系統商洽談年度合約的關鍵時刻，凱擘突然出招，宣布放棄代理商身分，外界普遍給予好評，但更好奇凱擘破壞遊戲規則，策畫的藍圖為何？
日期：2017-11-23
獵雷艦弊案愈演愈烈，還牽扯出國防部、官股銀行與業界層層的共犯結構，這起弊案除了凸顯軍方荒腔走板的採購流程，過程中的疑點怪象更是罄竹難書。
日期：2017-11-23
全球最大零售通路商沃爾瑪，近年致力於發展電子商務，年增率已經連續三季超過五成。目前沃爾瑪在全美據點都已連上電商系統，下一步則是要讓全部店面都能到店取貨。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
國內風扇廠商很多，但動力科技深知要掌握速度才能突圍，因此打破大公司生產線可能一周才更動的常態，視大廠下單狀況隨機應變，滿足電競市場快速到貨的要求。
日期：2017-11-22
日本IT技術大廠NEC的AI人臉辨識技術已應用在英美警局；中國電商龍頭阿里巴巴今年雙十一交易，全數商品推薦皆由AI完成。《今周刊》跨海直擊，看更進化的AI，在人類生活全面開工。
日期：2017-11-16
讓阿里巴巴掏出二十億美元收購的東南亞電商獨角獸LAZADA，選了一個貨幣、種族複雜的藍海市場，精細布局金流與物流，賭的就是飛速成長的購買力！
日期：2017-11-16
