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梅花肉要少吃?10頭有6頭「打針有病變肉瘤」…他在豬肉攤工作談「賣肉經」,農委會出面了
政治社會

梅花肉要少吃?10頭有6頭「打針有病變肉瘤」…他在豬肉攤工作談「賣肉經」,農委會出面了

近日網路上流傳,豬肉部位中的梅花肉容易長出「病變的腫瘤」,主要是此部位接近打針的地方,因此建議盡量少吃。農委會週三(2/22)傍晚澄清說明,國產毛豬在屠宰過程,均經過屠檢獸醫師逐頭檢查,多年來已建立完整肉品檢查及汰除機制,如有發現不合格之肉品,均判定廢棄不會流入市場,衛生安全無虞,消費者可安心食用。

日期:2023-02-22

替水貨葡萄酒平反
生活消費

替水貨葡萄酒平反

總代理往往把平行輸入葡萄酒稱為「水貨」,這兩字多少有些貶抑,但據個人品嘗經驗,一些稍老年分的酒款,水貨品質可能還優於代理商正貨。

日期:2023-02-22

要價數萬元「老茶」卻有重金屬、農藥甚至是黴菌?醫師、茶農教戰怎麼保存才能健康喝
生活消費

要價數萬元「老茶」卻有重金屬、農藥甚至是黴菌?醫師、茶農教戰怎麼保存才能健康喝

不少台灣民眾愛喝茶,較講究的還會自行購買或收藏高級茶沖泡飲用,然市面上的茶葉百百款,甚至有行家特愛存放了10幾年甚至更久的「老茶」,要價甚至數萬元!但茶要怎樣喝才能安心?要注意哪些有害物質殘留?超標的茶喝多了有何隱患?就由毒物醫師、主管機關、專業茶農說分明。

日期:2023-02-17

賺錢是最簡單的!國小學歷「市場阿嬤」靠賣醃魚賺到數十億的致富啟示
理財

賺錢是最簡單的!國小學歷「市場阿嬤」靠賣醃魚賺到數十億的致富啟示

今周刊編按:作者宋熹昶從小家境清寒、成績也沒有很好,在非首都圈的地方念完大學後,找不到工作,他坦言人生前半段非常平庸。宋熹昶自小就渴望「成功」,在求職過程中失敗後,從夜店工讀生開始做起,4年期間咬牙存下「種子基金」1億2千萬韓元(約合台幣278萬),他把這筆錢用來投資房地產,3年後翻了27倍,7年後翻了超過200倍,現在光是持有的店家每個月租收入就超過7千萬韓元(約合台幣162萬),還經營超過15個事業體,每個月都得到龐大的營收。他成為身價數百億韓元的資產家,不僅是房地產投資,他在許多事業上也都獲得成功,被譽為「房地產界的邁達斯之手。」從三級貧戶到百億富翁,教出25位理財暢銷書作家的韓國「致富推手」現身說法,首度公開「從零開始的錢滾錢實戰守則」!

日期:2023-02-17

簡報Word不是1頁就是6頁!貝佐斯為何會要求亞馬遜內禁用PPT?前內部高管揭5目的
職場

簡報Word不是1頁就是6頁!貝佐斯為何會要求亞馬遜內禁用PPT?前內部高管揭5目的

亞馬遜社內簡報禁用PowerPoint一事,早已傳遍業界。事實上,發出「PowerPoint禁令」的不是別人,正是貝佐斯。關於貝佐斯禁用PowerPoint的原因,公司內部流傳著好幾個版本,我覺得最有可能的是與外部顧問公司有關的故事。

日期:2023-02-10

這款「人工淚液」竟釀1死5失明!遭綠膿桿菌感染美全面下架…台灣有進口?食藥署回應了
生活消費

這款「人工淚液」竟釀1死5失明!遭綠膿桿菌感染美全面下架…台灣有進口?食藥署回應了

今周刊編按:美國疾病管制暨預防中心(CDC)近日表示,印度藥廠Global Pharma Healthcare生產的人工淚液「EzriCare」在全美爆發抗藥性感染,初步調查原因可能是在生產過程中遭綠膿桿菌污染。目前已造成55名使用者出現異狀,其中1人死亡,至少5人永久失明,美國當局因此已下令全面下架。衛福部食藥署週六(2/4)強調,經過清查後,該產品並沒有核准輸入台灣,不過後續會持續注意國際間警訊。振興醫院感染科主任兼任感染管制室主任李明政指出,綠膿桿菌「很惡毒」,由於生長擴散速度快,因此感染3天內須盡快使用特定治療抗生素;其常存在介面、表面的污染機會最大,像是隱形眼鏡。他提醒,若眼球、玻璃體構造被感染但太晚治療,就會引發失明危機。

日期:2023-02-04

小巷選物店
生活消費

小巷選物店

風格各異的特色選物店,以街邊店的形式,開在具有魅力的小巷內,經營者以自身獨特的品味,挑選店內販售的物件,小店拉開大門,除了銀貨兩訖,藏入了個人的巧思和創意,展現出人文、空間與建築之間的相互關係。

日期:2023-02-01

雲霧裡的嬌客
生活消費

雲霧裡的嬌客

早在兩年前,就有朋友語帶興奮地跟我分享,說他在日本料理店嘗到了台灣種植的山葵,但店家對來源三緘其口,直到前陣子好不容易又打聽到阿里山也有種出山葵,開心的邀我一起去看看。

日期:2023-02-01

數位科技點單 翻轉宜蘭五十年老餐廳
@中小企業數位共好專區

數位科技點單 翻轉宜蘭五十年老餐廳

五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館,使用在地當季食材,用創意將經典美食激盪出新口味,更透過科技整合上菜系統,建立客戶喜好資訊,讓餐廳作業更有效率,美味卻不打折扣。

日期:2023-01-31

過年刮刮樂就買「這1款」!2023台灣彩券34檔熱賣中獎率整理:一次告訴你最值得下手的Top3
理財

過年刮刮樂就買「這1款」!2023台灣彩券34檔熱賣中獎率整理:一次告訴你最值得下手的Top3

編按:再過幾天就要農曆年了,許多民眾總想趁著年節的氣氛順便試試今年的手氣,但刮刮樂除了靠運氣,到底要怎麼買中獎率比較高呢?其實這是有數據可以參考的!以下是8年級投資達人股海筋肉人的「兔年行大運之新年期間的刮刮樂攻略」。作者溫馨提示:資料來源是台彩、負責計算的是EXCEL,有問題請洽它們倆。

日期:2023-01-24