台糖安心豚冷凍梅花肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），台糖、行政院食安辦以及相關中央機關，台中市府周三（2/7）公布台糖複驗結果，強調還是一樣檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)。而食藥署亦公布台糖梅花肉片剩餘檢體，申請複驗21項乙型受體素結果，確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm，並已回復臺中食安處。農業部緊急召開「台糖肉豬場擴大清查結果」記者會表示，2/4啟動擴大清查，會同地方政府至台糖所有在養肉豬場和飼料廠進行採樣豬隻血清、毛髮及飼料檢體送檢，2/6檢測結果出爐，台糖所有在養肉豬場的豬隻毛髮、血清和飼料皆未檢出乙型受體素，另外，提高全國肉品市場豬隻，檢驗結果也皆未檢出乙型受體素。農業部說明，台灣未核准西布特羅（Cimbuterol）為動物用藥品，該成分於國內主要作為實驗室檢驗乙型受體素標準品之一，且迄今抽驗畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料和同批肉品樣本結果，皆未曾檢出，研判台中市衛生單位檢出微量西布特羅的該包台糖公司梅花豬肉片，屬於單一個案非系統性事件。至於該單一個案之可能發生原因，農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清，農業部累計至今日已達298件送驗樣本皆未檢出乙型受體素。農業部次長杜文珍強調這次檢出微量西布特羅屬單一個案，非系統性事件，至於單一個案之發生原因，農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清。有關同一檢體、同一盒台糖肉品再次被驗出西布特羅瘦肉精一事，台糖指出，台糖豬隻飼料都是「中央廚房」統一配方與調配，全國大規模檢驗都未檢出，證明台糖養殖未使用瘦肉精。至於為何只有台中這盒肉的檢體可驗出，台糖會配合衛生單位持續釐清事實及原因。台糖再次嚴正聲明，台糖豬肉絕無使用瘦肉精，並將持續配合政府相關單位釐清僅單一檢體檢出的原因。台中市長盧秀燕得知複驗結果時受訪表示，她被質疑是趁機以食安問題炮打中央，其實對中央沒有任何意見，只是不捨同仁被誤解，這次四方共同進行複驗，證據到哪就會公布到哪，「讓證據說話」。農曆年前一刻，究竟為何會出現檢出瘦肉精還有待釐清，而瘦肉精標準誰說了算？
日期：2024-02-07
(今周刊1416-1417)「這個，就是我們輔導友善船隊賣出的產品！」臺灣海洋保育與漁業永續基金會（簡稱海漁基金會）執行長林愛龍，拿起一盒鬼頭刀魚鬆，裡面採用台東新港友善船隊的漁獲，上頭印著「永續海鮮標章銀級」，是基金會和漁業署依國際標準共同制定的認證，確保從海洋到餐桌，有一條生生不息的海鮮供應鏈。
日期：2024-02-05
數年前有5款台灣代工的化妝品，被美國、加拿大驗出含有致癌物「石綿」而下架。事發至今，現在市售化妝品是否有石綿疑慮？對此食藥署回覆，曾於2021年進行化妝品中的石綿纖維監測，共抽樣50件產品，均未檢出石綿。
日期：2024-01-31
去年平安夜，全球最大繁體中文書店的信義誠品在晚間10點30分正式熄燈。店內設置的留言牆上，「再見誠品」、「謝謝你陪我長大」、「信義誠品，晚安」…一張張便利貼是讀者滿滿的不捨與祝福。上千人在寒風中倒數，看著營運18年的信義誠品走入歷史。
日期：2024-01-29
日本新年就遭遇相當嚴重的能登大地震，除了民眾生活堪慮外，旅宿業者因地震衝擊與人心惶惶帶來的虧損，也讓整個旅宿業難以重啟營業，許多業者已黯然歇業。各界也呼籲日本中央與地方政府儘速協助北陸重建。
日期：2024-01-25
(今周刊1414)俄烏戰爭爆發後，西方國家進一步提升對俄羅斯的制裁，包括德、日在內的高階工具機生產國紛紛停止對俄羅斯出口；同屬工具機大國的台灣，雖在去年1月補上漏洞，但仍無法完全阻止敏感產品透過其他管道流入俄羅斯。本刊與非營利網路媒體《報導者》合作，經過完整爬梳貿易數據、探訪台灣及俄羅斯工具機業者，一條透過土耳其轉運俄羅斯的貿易網絡，也昭然若揭。
日期：2024-01-24
韓國吃狗肉文化是上個世紀海外人士對於韓國的普遍印象，但在社會環境變遷下，會吃狗肉的族群大部份為中高齡者，年輕族群普遍對吃狗肉抱有抗拒感。在這樣的背景下，爭論近半世紀的狗肉禁令終於通過，韓國吃狗肉的文化也將成為歷史。
日期：2024-01-15
大英博物館是世界上最古老的國家公共博物館，近日張貼出招募館長的公告，令人訝異的是，基本薪資一年高達21.5萬英鎊，相當於855萬台幣，而且擁有25天的休假津貼！
日期：2024-01-12
購物平台商品百百種，但你看過連「愛因斯坦的腦子」都可以賣嗎？當然不是運送真的人腦給賣家，而是將商品塑造成虛擬商品。也許你會覺得買「虛擬腦袋」很荒謬也不可能有人會買，但「愛因斯坦的腦子」在中國電商平台淘寶的熱搜熱度卻高達 130.3 萬，還擠進年度10大商品排名。中國淘寶出現不少賣家販售「愛因斯坦的腦子」，且賣家還不在少數，不同商家的月銷量也從個位數到五位數不等；其中一位賣家的月銷量甚至超過9萬，售賣單價為0.5元人民幣(約2元新台幣)。
日期：2024-01-05
「我有當上皇帝的面相嗎？」這是電影《觀相大師： 滅王風暴》的知名台詞。有許多客人會問類似的問題，例如「我有得到第一名的命嗎？」。怎麼可能呢，第一名可是極少數人才會有的故事，那麼該怎麼辦呢？難道沒有第一名運氣的人，連賺錢也要放棄嗎？
日期：2023-12-27
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