你知道嗎？吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器，是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰；讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍，產自緊鄰台北的五股山腰；而聞名全球的鼎泰豐小籠包，其每顆16公克的黑豬肉餡料，則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後，其實都有不為人知的食材達人，他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材，即使負債累累，仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期：2011-02-10
澳門賭王何鴻燊的分家鬧劇，不會是單獨現象，亞洲還有許多在二次戰後崛起的企業，憑著創辦者的意志，維持著表面的團結，但是家族的子女，都虎視眈眈地等著分產。兄弟鬩牆、王國崩解的故事，將不斷上演！
日期：2011-02-10
ＵＣＣ食品服務系統社長上島成介，經常要主持國內外大小會議，因此效率特別重要。他要求與會的同仁事先做好充分的準備，從結論開始說起，以免浪費所有人的寶貴時間。
日期：2011-01-27
從銀行的小辦事員做起，王定乾靠著一步一腳印地努力，坐上寒舍古董公司董事長大位，在一連串的人生驚歎號中，唯一不變的就是他「凡事要做到最好」的信念，亦是他邁向富足人生的重要祕訣。
日期：2011-01-27
昔日股市大戶鄭楠興曾是「喊水會結凍」的主力，賺到錢後想要成為上市公司老闆，卻因此捲入國票案被控涉嫌不法炒股，一夕之間賠掉逾十二億元。現在的他，當廟公並重拾股市投資，他深深體會到，做自己最在行的事，才不會走更多的冤枉路！
日期：2011-01-27
教授創業經常是票房毒藥，力旺董座徐清祥靠投資賺到第一桶金，並在創業過程中學會轉彎與變通，把耕耘嵌入式非揮發性記憶體的力旺，順利推向國際舞台，並創造出一條可穩健成長的生意模式。
日期：2011-01-20
儘管國際股市在多頭資金的推升下，紛紛創下金融海嘯以來的高點，不過台股因適逢農曆年的長假，買盤顯得意興闌珊；另一方面，指數來到九千點也讓市場擔心追高風險。因此，一些去年沒漲到或漲幅較少的股票，反而值得留意潛在的補漲空間。
日期：2011-01-20
這批高學歷、不會做菜的七年級軍團投身餐飲業，恰恰揭示了台灣餐飲業正面臨一場量變與質變；他們如何異軍突起，為「饗食天堂」這個新品牌燙金？
日期：2011-01-20
