曾享有「鰻魚王國」美名的台灣，因養殖量萎縮而盛名不再，但吳明韋、阮旭揚兩位中生代，結合養殖與貿易的實力，再度撐起台灣鰻魚業的半邊天，一年活鰻出口量高達三千噸；現在，他們更開鰻魚料亭，希望讓台灣人愛上鰻魚的美味！
日期：2014-10-02
一家從負債二千億元開始的面板廠，曾經一度沒有董事長、兩大股東也不力挺，他們擔負年虧六百億元的「慘業」罵名，卻靠著從根拔起的改革信念，逼自己打破極限，從追隨者變業界創新者，這是群創重生的故事。
日期：2014-10-02
餿水油案情越演越烈，更荒謬的是，若非老農自行蒐證舉發，本案恐不了了之。除了痛罵政府無能、廠商無良，必須由稽查人力、廢油回收、毒油檢驗三管齊下，才能保護餐桌上的食品安全。
日期：2014-09-18
讓全台食品業全面淪陷的強冠企業，半年就賣掉七百多噸餿水油提煉而成的「香豬油」，流入一千二百多家食品與餐飲業，強冠董事長葉文祥背後究竟有何不為人知的祕密？
日期：2014-09-11
餿水油比去年爆發的混油風暴，更讓消費者頭痛！因為這些劣質油多半流入各大夜市、小吃攤，不易辨別。《今周刊》特別請專家提供撇步，教大家遠離黑心油。
日期：2014-09-11
你可曾想過，每天各大餐廳產生的廚餘、廢棄油，最終流到哪裡去？按規定，廢棄油只能回收賣給飼料廠、生質柴油廠與肥皂廠，絕對不能賣回給人吃。然而，台灣有這麼多飼料廠、肥皂廠嗎？它們廢油需求量不大，剩下的油該怎麼辦？這是一趟廢油回收的驚奇之旅。很明顯的，這次的餿水油事件只是冰山的一小角而已……。
日期：2014-09-11
新創公司AirSig，六月成立至今營收仍掛零，但單靠著「空中簽名辨識技術」，只用一○％股份就換得鴻海二百萬美元投資，將公司價值拉抬到二千萬美元，執行長陳柏愷的身價估計也破億元。究竟AirSig有什麼神奇的魅力？
日期：2014-09-11
一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案？根據《今周刊》一年多來的追蹤調查，發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑，不少證據更指向這些失蹤的廢油，可能製成新油流入市面，政府和廠商都欠全民一個交代！
日期：2014-09-11
趙寶剛的幸福是能在大市場裡說各種分眾的故事，題材貼近民心、卻又有商業節奏，並且受到主流觀眾喜愛。相形之下，台灣商業台的偶像劇、本土劇，內容與人民的生活毫不相關。
日期：2014-09-11
七十五歲的巴西首富里曼，是股神巴菲特的好友，他購併公司的手法快速又精準，讓巴菲特放心掏腰包金援；而里曼也在短短十年內，架構出總市值將近六兆元的食品王國。
日期：2014-09-04
